- 1. Ποια από τις παρακάτω είναι μια παραδοσιακή ρωσική σούπα που φτιάχνεται με παντζάρια;
A) Borscht
B) Πελμένη
C) Shchi
D) Σαλάτα Olivier
- 2. Πώς ονομάζεται η ξινή κρέμα που συνήθως σερβίρεται με τα ρωσικά πιάτα;
A) Smetana
B) Βότκα
C) Κεφίρ
D) Blini
- 3. Ποιο δημοφιλές ρωσικό πιάτο αποτελείται από λεπτές τηγανίτες που συχνά σερβίρονται με χαβιάρι και ξινή κρέμα;
A) Borscht
B) Pirozhki
C) Μοσχάρι στρογκανόφ
D) Blini
- 4. Ποιο είναι το παραδοσιακό ρωσικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από ζυμωμένο ψωμί σίκαλης ή σιταριού;
A) Βότκα
B) Kvass
C) Medovukha
D) Sbiten
- 5. Ποιο είδος ψαριού χρησιμοποιείται συνήθως στο παραδοσιακό ρωσικό πιάτο "Shuba";
A) Χαβιάρι
B) Σολομός
C) Πέστροφα
D) Ρέγγα
- 6. Ποιο συστατικό αποτελεί βασικό συστατικό της ρωσικής κουζίνας και χρησιμοποιείται συχνά σε τουρσί για να συνοδεύει τα πιάτα;
A) Πιπεριές Bell
B) Καρότα
C) Αγγούρια
D) Ντομάτες
- 7. Ποιο ρωσικό πιάτο είναι μια πολυστρωματική σαλάτα που φτιάχνεται με λαχανικά, πατάτες, κρέας και μαγιονέζα;
A) Πελμένη
B) Borscht
C) Blini
D) Σαλάτα Olivier
- 8. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό ρωσικό πιάτο με ζυμαρικά γεμάτα με κιμά;
A) Πελμένη
B) Blini
C) Pirozhki
D) Borscht
|