Brasato al Barolo (μοσχάρι σιγομαγειρεμένο σε κρασί Barolo) - Quiz
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Brasato al Barolo;
A) Μοσχάρι
B) Χοιρινό
C) Αρνί
D) Κοτόπουλο
- 2. Τι είδους κρασί χρησιμοποιείται παραδοσιακά στο Brasato al Barolo;
A) Merlot
B) Chianti
C) Κρασί Barolo
D) Prosecco
- 3. Ποια περιοχή της Ιταλίας είναι γνωστή για το Brasato al Barolo;
A) Σικελία
B) Λάτσιο
C) Piedmont
D) Τοσκάνη
- 4. Τι είδους κρέας προτιμάται για το Brasato al Barolo;
A) Tenderloin
B) Ribeye
C) Τσάκ ψητό
D) Φιλέτο
- 5. Ποιο μέρος του βοδινού κρέατος χρησιμοποιείται παραδοσιακά;
A) Πλευρά
B) Tenderloin
C) Ωμοπλάτη
D) Μπριζόλα
- 6. Ποιο συστατικό προσθέτει οξύτητα στο Brasato al Barolo;
A) Χυμός λεμονιού
B) Τοματοπολτός
C) Κρασί
D) Ξύδι
- 7. Ποιο εργαλείο κουζίνας είναι απαραίτητο για το βράσιμο;
A) Τηγάνι
B) Αργή κουζίνα
C) Ολλανδικός φούρνος
D) Blender
- 8. Ποια είναι η τυπική μέθοδος μαγειρέματος για το Brasato al Barolo;
A) Τηγάνισμα
B) Ψήσιμο στη σχάρα
C) Ψήσιμο
D) Μαγειρεύοντας
|