- 1. Η Γεωπονική Επιστήμη της Βιολογικής Γεωργίας είναι μια ολοκληρωμένη και ολιστική προσέγγιση της γεωργίας που δίνει έμφαση στην οικολογική ισορροπία, στις βιώσιμες πρακτικές και στην ευημερία τόσο του περιβάλλοντος όσο και του καταναλωτή. Η μέθοδος αυτή δίνει προτεραιότητα στη χρήση φυσικών εισροών και διαδικασιών, όπως η κομποστοποίηση, η αμειψισπορά και η βιολογική καταπολέμηση παρασίτων, έναντι των συνθετικών χημικών ουσιών και λιπασμάτων που μπορούν να βλάψουν την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα. Η βιολογική γεωργία στοχεύει στην ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της χρήσης οργανικής ύλης, στην προώθηση της βιοποικιλότητας με την προώθηση ποικίλων οικοσυστημάτων και στην ενθάρρυνση της χρήσης ανανεώσιμων πόρων. Περιλαμβάνει επίσης τις αρχές της διατήρησης, καθώς οι βιοκαλλιεργητές επιδιώκουν να προστατεύσουν την ποιότητα των υδάτων, να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα και να διατηρήσουν την ακεραιότητα των φυσικών ενδιαιτημάτων. Εκτός από τα περιβαλλοντικά οφέλη της, η βιολογική γεωργία διαδραματίζει ζωτικό ρόλο σε κοινωνικές και οικονομικές πτυχές, υποστηρίζοντας τις τοπικές οικονομίες, προωθώντας τις αρχές του δίκαιου εμπορίου και διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων. Καθώς η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σε θέματα υγείας και βιωσιμότητας συνεχίζει να αυξάνεται, η γεωπονική επιστήμη της βιολογικής γεωργίας παραμένει ένας κρίσιμος τομέας έρευνας και πρακτικής, παρέχοντας καινοτόμες τεχνικές και λύσεις για τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων με παράλληλη διατήρηση της οικολογικής ακεραιότητας.
Ποια είναι η πρωταρχική αρχή της βιολογικής γεωργίας;
A) Χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών
B) Προτεραιότητα στη μονοκαλλιέργεια
C) Αποφύγετε τα συνθετικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα
D) Χρήση χημικών ζιζανιοκτόνων
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα είναι κοινό οργανικό λίπασμα;
A) Νιτρικό αμμώνιο
B) Υπερφωσφορικό
C) Κομπόστ
D) Ουρία
- 3. Ποια πιστοποίηση απαιτείται για τα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ;
A) Πιστοποιημένο από την Rainforest Alliance
B) Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο
C) Επαληθευμένο πρόγραμμα Non-GMO Project
D) USDA Βιολογικό
- 4. Τι είναι η "συνοδευτική φύτευση";
A) Φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών μαζί για αμοιβαίο όφελος
B) Καλλιέργεια των ίδιων ειδών μαζί
C) Χρήση φυτών για την προσέλκυση παρασίτων
D) Φύτευση μόνο σε σειρές
- 5. Ποιο συστατικό του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή βιολογική γεωργία;
A) Βαρέα μέταλλα
B) Περιεκτικότητα σε άργιλο
C) Οργανική ύλη
D) Silica
- 6. Ποιος οργανισμός επιβάλλει τα βιολογικά πρότυπα στις ΗΠΑ;
A) FDA
B) USDA
C) EPA
D) CDC
- 7. Ποιο έντομο θεωρείται συχνά ευεργετικό στη βιολογική γεωργία;
A) Κατσαρίδα
B) Μύγα φρούτων
C) Τερμίτης
D) Πασχαλίτσα
- 8. Τι τονίζει η αγροοικολογία;
A) Οικολογικές αρχές στη γεωργία
B) Χημική καταπολέμηση παρασίτων
C) Βιομηχανικές μέθοδοι καλλιέργειας
D) Συνθετικά λιπάσματα
- 9. Ποιο από τα ακόλουθα δεν επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία;
A) Οργανικό λίπασμα
B) Βιολογικοί έλεγχοι παρασίτων
C) Συνθετικά φυτοφάρμακα
D) Φυσικά ζιζανιοκτόνα
- 10. Τι σημαίνει το "NOP" στο πλαίσιο της βιολογικής γεωργίας;
A) Εθνικό βιολογικό πρόγραμμα
B) Σχέδιο βελτιστοποίησης θρεπτικών συστατικών
C) Πρωτόκολλο του Οργανισμού Μη ΓΤΟ
D) Διαδικασία φυσικών λειτουργιών
- 11. Ποια πρακτική μπορεί να βοηθήσει στην υγεία και τη δομή του εδάφους;
A) Χρήση βαρέων μηχανημάτων
B) Βαθύ όργωμα
C) Συχνή άροση
D) Καλλιέργεια χωρίς άροση
- 12. Ποια μέθοδος φύτευσης χρησιμοποιείται συχνά για την αύξηση των αποδόσεων στη βιολογική γεωργία;
A) Συμβατική μονοκαλλιέργεια
B) Συγκαλλιέργεια
C) Μοναδική καλλιέργεια
D) Μόνο καλλιέργεια σε σειρά
- 13. Ποια είναι η σημασία της τοπικής βιοποικιλότητας στη βιολογική γεωργία;
A) Ευνοεί τα ομοιόμορφα συστήματα καλλιέργειας
B) Υποστηρίζει την ανθεκτικότητα και την υγεία του οικοσυστήματος
C) Μειώνει τεχνητά τους πληθυσμούς των παρασίτων
D) Απαιτεί εκτεταμένη χρήση χημικών
- 14. Ποια καλλιέργεια είναι γνωστή για το ρόλο της στη δέσμευση αζώτου;
A) Φρούτα
B) Λαχανικά με ρίζες
C) Δημητριακά
D) Όσπρια
- 15. Τι είναι η "ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων" (ΟΠΔ);
A) Αποκλειστική χρήση χημικών φυτοφαρμάκων
B) Πλήρης εξάρτηση από τον βιολογικό έλεγχο
C) Παραμέληση της παρακολούθησης των παρασίτων
D) Συνδυασμός βιολογικών, πολιτιστικών και χημικών μεθόδων
- 16. Ποιο από τα ακόλουθα αποτελεί πρόκληση της βιολογικής γεωργίας;
A) Ασταθής τιμές των καλλιεργειών
B) Υψηλότερο εργατικό κόστος
C) Λιγότερο γευστικά προϊόντα
D) Αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων
- 17. Τι στοχεύει να δημιουργήσει η περμακουλτούρα;
A) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
B) Συνθετικά περιβάλλοντα
C) Φυτείες μονοκαλλιέργειας
D) Βιώσιμα οικοσυστήματα
- 18. Ποιο από τα ακόλουθα φυτά χρησιμοποιείται συνήθως ως καλλιέργεια κάλυψης;
A) Σόγια
B) Καλαμπόκι
C) Clover
D) Σιτάρι
- 19. Ποιος τύπος αναπαραγωγής προτιμάται στη βιολογική γεωργία;
A) Υβριδισμός
B) Γενετική τροποποίηση
C) Παραδοσιακή αναπαραγωγή
D) Κλωνοποίηση
- 20. Ποιο είναι ένα πιθανό μειονέκτημα της βιολογικής γεωργίας;
A) Μειωμένη βιοποικιλότητα
B) Χαμηλότερες αποδόσεις
C) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
D) Υψηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων
- 21. Ποιος είναι ο στόχος της αγροοικολογίας;
A) Μεγιστοποίηση των βραχυπρόθεσμων κερδών
B) Βιώσιμα γεωργικά συστήματα
C) Πλήρης εξάρτηση από την τεχνολογία
D) Αγνοώντας τα τοπικά οικοσυστήματα
- 22. Ποια πρακτική βελτιώνει την υγεία του εδάφους στη βιολογική γεωργία;
A) Μονοκαλλιέργεια.
B) Υπερβολική καλλιέργεια.
C) Υπερβόσκηση.
D) Κάλυψη καλλιέργειας.
- 23. Ποιο θρεπτικό συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη των φυτών;
A) Αρσενικό.
B) Φθόριο.
C) Χλώριο.
D) Άζωτο.
- 24. Ποιος είναι ο στόχος της βιολογικής διαχείρισης παρασίτων;
A) Να αγνοήσετε τα προβλήματα παρασίτων.
B) Εξάλειψη όλων των παρασίτων με χρήση χημικών ουσιών.
C) Ελαχιστοποίηση των ζημιών από παράσιτα με βιώσιμο τρόπο.
D) Αύξηση του πληθυσμού των παρασίτων.
- 25. Πώς επηρεάζει η βιολογική γεωργία την ποιότητα των υδάτων;
A) Αυξάνει την απορροή συνθετικών λιπασμάτων.
B) Μειώνει τη ρύπανση από χημικές ουσίες.
C) Ενισχύει την ανάπτυξη τοξικών φυκών.
D) Παραμελεί τη διατήρηση του νερού.
|