- 1. Η Γεωπονική Επιστήμη της Βιολογικής Γεωργίας είναι μια ολοκληρωμένη και ολιστική προσέγγιση της γεωργίας που δίνει έμφαση στην οικολογική ισορροπία, στις βιώσιμες πρακτικές και στην ευημερία τόσο του περιβάλλοντος όσο και του καταναλωτή. Η μέθοδος αυτή δίνει προτεραιότητα στη χρήση φυσικών εισροών και διαδικασιών, όπως η κομποστοποίηση, η αμειψισπορά και η βιολογική καταπολέμηση παρασίτων, έναντι των συνθετικών χημικών ουσιών και λιπασμάτων που μπορούν να βλάψουν την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα. Η βιολογική γεωργία στοχεύει στην ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της χρήσης οργανικής ύλης, στην προώθηση της βιοποικιλότητας με την προώθηση ποικίλων οικοσυστημάτων και στην ενθάρρυνση της χρήσης ανανεώσιμων πόρων. Περιλαμβάνει επίσης τις αρχές της διατήρησης, καθώς οι βιοκαλλιεργητές επιδιώκουν να προστατεύσουν την ποιότητα των υδάτων, να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα και να διατηρήσουν την ακεραιότητα των φυσικών ενδιαιτημάτων. Εκτός από τα περιβαλλοντικά οφέλη της, η βιολογική γεωργία διαδραματίζει ζωτικό ρόλο σε κοινωνικές και οικονομικές πτυχές, υποστηρίζοντας τις τοπικές οικονομίες, προωθώντας τις αρχές του δίκαιου εμπορίου και διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων. Καθώς η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σε θέματα υγείας και βιωσιμότητας συνεχίζει να αυξάνεται, η γεωπονική επιστήμη της βιολογικής γεωργίας παραμένει ένας κρίσιμος τομέας έρευνας και πρακτικής, παρέχοντας καινοτόμες τεχνικές και λύσεις για τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων με παράλληλη διατήρηση της οικολογικής ακεραιότητας.
Ποια είναι η πρωταρχική αρχή της βιολογικής γεωργίας;
A) Χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών
B) Προτεραιότητα στη μονοκαλλιέργεια
C) Χρήση χημικών ζιζανιοκτόνων
D) Αποφύγετε τα συνθετικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα είναι κοινό οργανικό λίπασμα;
A) Κομπόστ
B) Υπερφωσφορικό
C) Ουρία
D) Νιτρικό αμμώνιο
- 3. Ποια πιστοποίηση απαιτείται για τα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ;
A) USDA Βιολογικό
B) Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο
C) Επαληθευμένο πρόγραμμα Non-GMO Project
D) Πιστοποιημένο από την Rainforest Alliance
- 4. Τι είναι η "συνοδευτική φύτευση";
A) Καλλιέργεια των ίδιων ειδών μαζί
B) Χρήση φυτών για την προσέλκυση παρασίτων
C) Φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών μαζί για αμοιβαίο όφελος
D) Φύτευση μόνο σε σειρές
- 5. Ποιο συστατικό του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή βιολογική γεωργία;
A) Περιεκτικότητα σε άργιλο
B) Silica
C) Βαρέα μέταλλα
D) Οργανική ύλη
- 6. Ποιος οργανισμός επιβάλλει τα βιολογικά πρότυπα στις ΗΠΑ;
A) FDA
B) CDC
C) USDA
D) EPA
- 7. Ποιο έντομο θεωρείται συχνά ευεργετικό στη βιολογική γεωργία;
A) Πασχαλίτσα
B) Τερμίτης
C) Μύγα φρούτων
D) Κατσαρίδα
- 8. Τι τονίζει η αγροοικολογία;
A) Συνθετικά λιπάσματα
B) Χημική καταπολέμηση παρασίτων
C) Οικολογικές αρχές στη γεωργία
D) Βιομηχανικές μέθοδοι καλλιέργειας
- 9. Ποιο από τα ακόλουθα δεν επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία;
A) Βιολογικοί έλεγχοι παρασίτων
B) Συνθετικά φυτοφάρμακα
C) Οργανικό λίπασμα
D) Φυσικά ζιζανιοκτόνα
- 10. Τι σημαίνει το "NOP" στο πλαίσιο της βιολογικής γεωργίας;
A) Διαδικασία φυσικών λειτουργιών
B) Εθνικό βιολογικό πρόγραμμα
C) Σχέδιο βελτιστοποίησης θρεπτικών συστατικών
D) Πρωτόκολλο του Οργανισμού Μη ΓΤΟ
- 11. Ποιο από τα ακόλουθα φυτά χρησιμοποιείται συνήθως ως καλλιέργεια κάλυψης;
A) Σιτάρι
B) Καλαμπόκι
C) Clover
D) Σόγια
- 12. Πώς επηρεάζει η βιολογική γεωργία την ποιότητα των υδάτων;
A) Παραμελεί τη διατήρηση του νερού.
B) Αυξάνει την απορροή συνθετικών λιπασμάτων.
C) Μειώνει τη ρύπανση από χημικές ουσίες.
D) Ενισχύει την ανάπτυξη τοξικών φυκών.
- 13. Ποιος είναι ο στόχος της βιολογικής διαχείρισης παρασίτων;
A) Να αγνοήσετε τα προβλήματα παρασίτων.
B) Ελαχιστοποίηση των ζημιών από παράσιτα με βιώσιμο τρόπο.
C) Εξάλειψη όλων των παρασίτων με χρήση χημικών ουσιών.
D) Αύξηση του πληθυσμού των παρασίτων.
- 14. Ποια πρακτική μπορεί να βοηθήσει στην υγεία και τη δομή του εδάφους;
A) Συχνή άροση
B) Χρήση βαρέων μηχανημάτων
C) Καλλιέργεια χωρίς άροση
D) Βαθύ όργωμα
- 15. Ποιο από τα ακόλουθα αποτελεί πρόκληση της βιολογικής γεωργίας;
A) Υψηλότερο εργατικό κόστος
B) Λιγότερο γευστικά προϊόντα
C) Ασταθής τιμές των καλλιεργειών
D) Αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων
- 16. Ποιος τύπος αναπαραγωγής προτιμάται στη βιολογική γεωργία;
A) Υβριδισμός
B) Κλωνοποίηση
C) Παραδοσιακή αναπαραγωγή
D) Γενετική τροποποίηση
- 17. Ποια είναι η σημασία της τοπικής βιοποικιλότητας στη βιολογική γεωργία;
A) Υποστηρίζει την ανθεκτικότητα και την υγεία του οικοσυστήματος
B) Μειώνει τεχνητά τους πληθυσμούς των παρασίτων
C) Απαιτεί εκτεταμένη χρήση χημικών
D) Ευνοεί τα ομοιόμορφα συστήματα καλλιέργειας
- 18. Ποιος είναι ο στόχος της αγροοικολογίας;
A) Βιώσιμα γεωργικά συστήματα
B) Πλήρης εξάρτηση από την τεχνολογία
C) Αγνοώντας τα τοπικά οικοσυστήματα
D) Μεγιστοποίηση των βραχυπρόθεσμων κερδών
- 19. Ποιο θρεπτικό συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη των φυτών;
A) Άζωτο.
B) Φθόριο.
C) Αρσενικό.
D) Χλώριο.
- 20. Τι είναι η "ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων" (ΟΠΔ);
A) Συνδυασμός βιολογικών, πολιτιστικών και χημικών μεθόδων
B) Πλήρης εξάρτηση από τον βιολογικό έλεγχο
C) Αποκλειστική χρήση χημικών φυτοφαρμάκων
D) Παραμέληση της παρακολούθησης των παρασίτων
- 21. Ποιο είναι ένα πιθανό μειονέκτημα της βιολογικής γεωργίας;
A) Υψηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων
B) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
C) Μειωμένη βιοποικιλότητα
D) Χαμηλότερες αποδόσεις
- 22. Ποια καλλιέργεια είναι γνωστή για το ρόλο της στη δέσμευση αζώτου;
A) Όσπρια
B) Φρούτα
C) Δημητριακά
D) Λαχανικά με ρίζες
- 23. Τι στοχεύει να δημιουργήσει η περμακουλτούρα;
A) Συνθετικά περιβάλλοντα
B) Βιώσιμα οικοσυστήματα
C) Φυτείες μονοκαλλιέργειας
D) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
- 24. Ποια πρακτική βελτιώνει την υγεία του εδάφους στη βιολογική γεωργία;
A) Υπερβόσκηση.
B) Κάλυψη καλλιέργειας.
C) Μονοκαλλιέργεια.
D) Υπερβολική καλλιέργεια.
- 25. Ποια μέθοδος φύτευσης χρησιμοποιείται συχνά για την αύξηση των αποδόσεων στη βιολογική γεωργία;
A) Συμβατική μονοκαλλιέργεια
B) Συγκαλλιέργεια
C) Μοναδική καλλιέργεια
D) Μόνο καλλιέργεια σε σειρά
|