Finocchi Gratinati (ψητό μάραθο) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό των Finocchi Gratinati;
A) Μάραθο
B) Μπρόκολο
C) Κουνουπίδι
D) Καρότο
- 2. Πώς προετοιμάζεται συνήθως ο μάραθος πριν από το ψήσιμο στο Finocchi Gratinati;
A) Τριμμένο
B) Ψιλοκομμένο
C) Φέτες
D) Ολόκληρη
- 3. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται για τα Finocchi Gratinati;
A) Βρασμός
B) Αέρας
C) Ψήσιμο
D) Τηγάνισμα
- 4. Ποια είναι μια κοινή παραλλαγή του Finocchi Gratinati;
A) Προσθέτοντας πανσέτα
B) Παραλείποντας το τυρί
C) Χρησιμοποιώντας γλυκοπατάτες
D) Σερβίροντάς το ωμό
- 5. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συχνά για τη γαρνιτούρα των Finocchi Gratinati;
A) Βασίλειος
B) Μαϊντανός
C) Rosemary
D) Θυμάρι
- 6. Τι προστίθεται στο πιάτο για τραγανή επικάλυψη στο Finocchi Gratinati;
A) Ρύζι
B) Ψίχουλα ψωμιού
C) Βρώμη
D) Ξηροί καρποί
- 7. Από άποψη θρεπτικού περιεχομένου, ο μάραθος είναι καλή πηγή ποιου μετάλλου;
A) Κάλιο
B) Ψευδάργυρος
C) Ασβέστιο
D) Σίδηρος
- 8. Ποια είναι η συνιστώμενη ποσότητα σερβιρίσματος για το Finocchi Gratinati;
A) Ως συνοδευτικό πιάτο
B) Ως κύριο πιάτο
C) Ως επιδόρπιο
D) Ως ορεκτικό
|