A) Lizzie Black Kander B) Bertha Palmer C) Um pasteleiro do Palmer House Hotel D) Um chef anônimo de Chicago
A) 1910 B) 1885 C) 1901 D) 1893
A) A Exposição Mundial em Nova York B) A inauguração do Hotel Palmer House C) A Exposição Mundial de Chicago D) O Grande Incêndio de Chicago
A) Devia ser servida com café. B) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. C) Devia ser servida com sorvete. D) Devia ser um bolo grande.
A) Apenas chocolate e açúcar B) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Cacau em pó, fermento em pó e nozes
A) Durante a década de 1960 B) Durante a década de 1980 C) Durante a década de 1970 D) Durante a década de 1950
A) Manteiga B) Açúcar C) Chocolate D) Ovos
A) Bater os ovos e o açúcar juntos B) Derreter a manteiga e o chocolate juntos C) Pré-aquecer o forno D) Adicionar a farinha e as nozes
A) Apenas farinha B) Apenas baunilha C) Açúcar mascavo D) Apenas sal
A) Cerejas secas e grãos de café B) Apenas baunilha e sal C) Apenas nozes e glacê de damasco D) Apenas fermento em pó e farinha
A) Crocrante ou macio B) Denso e cremoso ou fofo e aerado C) Macio ou duro D) Pegajoso ou seco
A) Uma 'crosta' brilhante B) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro C) Uma camada crocante D) Uma cobertura de glacê
A) Brownie de baunilha B) Blondie C) Brownie de açúcar D) Brownie branco
A) Século XVIII B) Século XXI C) Século XIX D) Século XX
A) Chás B) Festas de aniversário C) Festas temáticas com o tema «chocolate» D) Jantares temáticos com o tema «marrom»
A) Festas Brownie B) Festivais de Chocolate C) Encontros Doces D) Reuniões do Melaço
A) Shirley Corriher B) Fannie Farmer C) Stella Parks D) Maria Willett Howard
A) Açúcar de confeiteiro B) Creme batido C) Cobertura D) Sorvete
A) Nozes B) Marshmallows C) Passas D) Frutas cristalizadas
A) Maciço B) Semelhante a um bolo C) Denso e cremoso D) Crocrante
A) Walter M. Lowney Co. B) General Mills C) Hershey's D) Nestlé
A) 1906 B) 1912 C) 1899 D) 1907
A) Apenas com um garfo B) Com uma colher C) Com as mãos ou com talheres D) Com pauzinhos
A) Brownie loiro B) Brownie de caramelo C) Brownie de açúcar D) Brownie de baunilha
A) Xarope de bordo B) Mel C) Chantilly D) Geleia
A) Centro-Oeste dos Estados Unidos B) Oeste dos Estados Unidos C) Nordeste dos Estados Unidos D) Sul dos Estados Unidos |