Pollo alla Cacciatora (κοτόπουλο τύπου κυνηγού)
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Pollo alla Cacciatora;
A) Ψάρια
B) Κοτόπουλο
C) Χοιρινό
D) Μοσχάρι
- 2. Σε ποια κουζίνα ανήκει το Pollo alla Cacciatora;
A) Γαλλικά
B) Ελληνική
C) Ιταλικά
D) Ισπανικά
- 3. Ποιο είδος κρασιού χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή του;
A) Λευκό κρασί
B) Αφρώδες κρασί
C) Οίνος τριαντάφυλλο
D) Κόκκινο κρασί
- 4. Τι σημαίνει 'Cacciatora' στα αγγλικά;
A) Ψητό στη σχάρα
B) Ψητό
C) Βραστό
D) Hunter-style
- 5. Με ποια περιοχή της Ιταλίας συνδέεται συχνά το Pollo alla Cacciatora;
A) Τοσκάνη
B) Σικελία
C) Veneto
D) Λομβαρδία
- 6. Τι χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το καρύκευμα του πιάτου;
A) Ζάχαρη και ξύδι
B) Νιφάδες τσίλι και σκόρδο
C) Αλάτι και πιπέρι
D) Κανέλα και μοσχοκάρυδο
- 7. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται κυρίως για το Pollo alla Cacciatora;
A) Τηγάνισμα
B) Ψήσιμο
C) Ψήσιμο στη σχάρα
D) Μαγειρεύοντας
- 8. Ποιο συμπληρωματικό συνοδευτικό πιάτο είναι δημοφιλές με το Pollo alla Cacciatora;
A) Noodles
B) Πολέντα
C) Ψητές πατάτες
D) Γαλλικές πατάτες
- 9. Τι γαρνίρεται συχνά στην κορυφή του Pollo alla Cacciatora πριν από το σερβίρισμα;
A) Πιπεριές τσίλι
B) Φέτες λεμονιού
C) Τριμμένο τυρί
D) Φρέσκος μαϊντανός
|