Ταϊλανδέζικη κουζίνα: Νόστιμες λιχουδιές από την Ταϊλάνδη
- 1. Πώς είναι γνωστή η διάσημη Ταϊλανδέζικη πικάντικη σαλάτα;
A) Som Tum
B) Πράσινο κάρυ
C) Μάνγκο κολλώδες ρύζι
D) Σούπα Tom Yum
- 2. Ποιο είναι το δημοφιλές ταϊλανδέζικο πιάτο του δρόμου που αποτελείται από ψητά μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου;
A) Laab Moo
B) Khao Soi
C) Gai Yang
D) Pad See Ew
- 3. Ποιο συστατικό δίνει στο Thai Yellow Curry το ζωηρό του χρώμα;
A) Annatto
B) Σαφράν
C) Κουρκουμάς
D) Κύμινο
- 4. Πώς λέγεται το πιάτο με πλακέ ζυμαρικά ρυζιού που συνήθως τηγανίζεται με αυγό, κρέας και λαχανικά;
A) Pad Woon Sen
B) Rad Na
C) Kuay Teow Ruea
D) Pad See Ew
- 5. Πώς ονομάζεται η δημοφιλής ταϊλανδέζικη σούπα κάρυ καρύδας με κοτόπουλο, μανιτάρια και γαλάζιο;
A) Μασαμάν κάρυ
B) Πάπια Curry
C) Tom Kha Gai
D) Panang Curry
- 6. Ποια είναι η ταϊλανδέζικη ομελέτα με κιμά και βότανα που συνήθως σερβίρεται με ρύζι;
A) Khai Jiao
B) Larb
C) Som Tum
D) Pad Kra Pao
- 7. Ποιο ταϊλανδέζικο πιάτο αποτελείται από σαλάτα κρέατος με ψημένο ρύζι, βότανα και πικάντικη σάλτσα;
A) Pad Kee Mao
B) Κόκκινο κάρυ
C) Larb
D) Μάνγκο κολλώδες ρύζι
- 8. Ποιο ταϊλανδέζικο πιάτο είναι τα δημοφιλή πικάντικα ζυμαρικά γαρνιρισμένα με φιστίκια, λάιμ και νιφάδες τσίλι;
A) Kuay Teow Ruea
B) Pad Thai
C) Pad See Ew
D) Rad Na
- 9. Ποιο φρούτο προστίθεται συνήθως στο ταϊλανδέζικο πράσινο κάρυ για γλυκύτητα και γεύση;
A) Durian
B) Mangosteen
C) Φρούτα δράκου
D) Ανανάς
|