Oeufs en meurette - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Oeufs en meurette;
A) Μοσχάρι
B) Ψάρια
C) Κοτόπουλο
D) Αυγά
- 2. Από τι είναι φτιαγμένη η σάλτσα στο Oeufs en meurette;
A) Κρέμα
B) Σάλτσα ντομάτας
C) Λευκό κρασί
D) Κόκκινο κρασί
- 3. Ποια περιοχή της Γαλλίας φημίζεται για τα Oeufs en meurette;
A) Προβηγκία
B) Νορμανδία
C) Μπρίτανι
D) Βουργουνδία
- 4. Πώς γαρνίρεται παραδοσιακά το Oeufs en meurette;
A) Με τυρί
B) Με μαϊντανό
C) Με νιφάδες τσίλι
D) Με ξύσμα λεμονιού
- 5. Τι είδους κρασί χρησιμοποιείται συνήθως στο Oeufs en meurette;
A) Ροζέ
B) Chardonnay
C) Σαμπάνια
D) Κόκκινο κρασί Βουργουνδίας
- 6. Ποια είναι η υφή της σάλτσας στο Oeufs en meurette;
A) Παχύ
B) Υδάτινο
C) Χνουδωτό
D) Runny
- 7. Ποιος τύπος αυγών χρησιμοποιείται στο Oeufs en meurette;
A) Ομελέτα
B) Αυγά ποσέ
C) Βραστά αυγά
D) Τηγανητά αυγά
- 8. Με τι σερβίρονται παραδοσιακά τα Oeufs en meurette;
A) Ρύζι
B) Πατάτες
C) Ζυμαρικά
D) Ψωμί
|