- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Oeufs en meurette;
A) Μοσχάρι
B) Αυγά
C) Κοτόπουλο
D) Ψάρια
- 2. Από τι είναι φτιαγμένη η σάλτσα στο Oeufs en meurette;
A) Κρέμα
B) Σάλτσα ντομάτας
C) Λευκό κρασί
D) Κόκκινο κρασί
- 3. Ποια περιοχή της Γαλλίας φημίζεται για τα Oeufs en meurette;
A) Βουργουνδία
B) Προβηγκία
C) Νορμανδία
D) Μπρίτανι
- 4. Με τι σερβίρονται παραδοσιακά τα Oeufs en meurette;
A) Ψωμί
B) Ζυμαρικά
C) Πατάτες
D) Ρύζι
- 5. Ποιος τύπος αυγών χρησιμοποιείται στο Oeufs en meurette;
A) Αυγά ποσέ
B) Ομελέτα
C) Τηγανητά αυγά
D) Βραστά αυγά
- 6. Ποια είναι η υφή της σάλτσας στο Oeufs en meurette;
A) Χνουδωτό
B) Runny
C) Παχύ
D) Υδάτινο
- 7. Τι είδους κρασί χρησιμοποιείται συνήθως στο Oeufs en meurette;
A) Σαμπάνια
B) Chardonnay
C) Ροζέ
D) Κόκκινο κρασί Βουργουνδίας
- 8. Πώς γαρνίρεται παραδοσιακά το Oeufs en meurette;
A) Με τυρί
B) Με μαϊντανό
C) Με νιφάδες τσίλι
D) Με ξύσμα λεμονιού
|