A) Γάλα καρύδας, αλεύρι ρυζιού, ζάχαρη, βούτυρο και αυγά B) Γάλα ρυζιού, αλεύρι ταπιόκας, σιρόπι σφενδάμου, μαργαρίνη και κρόκοι αυγών C) Γάλα αμυγδάλου, αλεύρι σίτου, μέλι, μαργαρίνη και γάλα D) Γάλα σόγιας, κορν φλάουρ, καστανή ζάχαρη, λάδι και κρέμα
A) Ιαπωνική κουζίνα B) Φιλιππινέζικη κουζίνα C) Χαβανέζικη κουζίνα D) Κινεζική κουζίνα
A) Ένας συνδυασμός από τηγανίτες και βάφλες B) Ένας συνδυασμός από μπισκότα και πουτίγκα C) Ένας συνδυασμός από κέικ και μοτσί D) Ένας συνδυασμός από τάρτα και ψωμί
A) Τηγανητό B) Ψημένο στη σχάρα C) Ετοιμασμένο στον ατμό D) Ψημένο στο φούρνο
A) Ο τύπος του αλευριού που χρησιμοποιείται B) Ο τύπος της ζάχαρης που χρησιμοποιείται C) Ο τύπος του γάλακτος που χρησιμοποιείται D) Ο τύπος του βουτύρου που χρησιμοποιείται
A) Μπορεί να γίνει ελαφρύ σαν σουφλέ B) Μπορεί να μοιάζει με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή με κέικ C) Μπορεί να γίνει τραγανό σαν μπισκότο D) Μπορεί να γίνει αφράτο σαν κρουασάν
A) Σε ένα δοχείο πάνω από τη φωτιά, με κάρβουνα στο καπάκι B) Σε μια συσκευή αργής μαγειρέματος C) Σε έναν φούρνο μικροκυμάτων D) Σε μια κατσαρόλα υπό πίεση
A) Ως αποτέλεσμα της εισαγωγής των φούρνων B) Ως αποτέλεσμα του εμπορίου μπαχαρικών C) Λόγω της δημοτικότητας του σούσι D) Επειδή εφευρέθηκε το ψυγείο
A) Wasabi B) Σάλτσα σόγιας C) Μαριναρισμένο τζίντζερ D) Γλυκιά πάστα από φασόλια
A) Ταμάρινδος B) Σάλτσα ψαριού C) Λεμονόχορτο D) Μαύρα φασόλια ή τυρί
A) Αλεύρι ρυζιού B) Άμυλο καλαμποκιού C) Άμυλο πατάτας D) Αλεύρι σίτου
A) Ξινή ή πικάντικη γεύση B) Πικρή ή στυπτική γεύση C) Γεύση ξηρών καρπών ή καραμέλας D) Πικάντικη ή καυτερή γεύση
A) Τριφτή υφή B) Τραγανή υφή C) Λιγότερο έντονη, ελαστική υφή D) Πιο έντονη, ελαστική υφή
A) Χρησιμοποιεί αλεύρι ρυζιού, το οποίο δεν είναι ιαπωνικό B) Ούτε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται ούτε η μέθοδος παρασκευής του φαίνεται να είναι παραδοσιακά ιαπωνικά C) Ψήνεται στον ατμό και όχι στο φούρνο D) Παρασκευάζεται με γάλα καρύδας, το οποίο δεν είναι ιαπωνικό |