Chabichou du Poitou (τυρί)
- 1. Σε ποια περιοχή της Γαλλίας παρασκευάζεται το Chabichou du Poitou;
A) Μπρίτανι
B) Poitou-Charentes
C) Νορμανδία
D) Προβηγκία
- 2. Ποια είναι η κύρια πηγή γάλακτος που χρησιμοποιείται για το Chabichou du Poitou;
A) Πρόβειο γάλα
B) Κατσικίσιο γάλα
C) Γάλα βουβαλιού
D) Αγελαδινό γάλα
- 3. Ποιο είναι το σχήμα του τυριού Chabichou du Poitou;
A) Κυλινδρικό
B) Τετράγωνο
C) Στρογγυλό
D) Τριγωνικό
- 4. Είναι το Chabichou du Poitou προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ);
A) Ναι
B) Ήταν αλλά δεν είναι πλέον
C) Επί του παρόντος υπό εξέταση
D) Όχι
- 5. Ποια χώρα παράγει κυρίως το Chabichou du Poitou;
A) Βέλγιο
B) Ισπανία
C) Ιταλία
D) Γαλλία
- 6. Ποιο ζώο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παραγωγή του Chabichou du Poitou;
A) Βοοειδή
B) Μπάφαλο
C) Κατσίκα
D) Πρόβατα
- 7. Σε ποια θερμοκρασία σερβίρεται καλύτερα το Chabichou du Poitou;
A) Θερμοκρασία δωματίου
B) Κατεψυγμένο
C) Hot
D) Κρύο
- 8. Ποιος είναι ο παραδοσιακός γαλλικός όρος για το τυρί Chabichou du Poitou;
A) Fromage
B) Κρέμα
C) Charcuterie
D) Πατέ
|