Η βαθιά σύνδεση της χιλιανής κουζίνας με τη γη
- 1. Ποιο πιάτο θαλασσινών είναι βασικό συστατικό της χιλιανής κουζίνας;
A) Asado
B) Empanadas
C) Ceviche
D) Παστέλ de choclo
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του χιλιανού "pastel de choclo";
A) Καλαμπόκι
B) Ρύζι
C) Σιτάρι
D) Πατάτες
- 3. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στις χιλιανές empanadas;
A) Χοιρινό
B) Κοτόπουλο
C) Μοσχάρι
D) Ψάρια
- 4. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό χιλιανό λουκάνικο από χοιρινό κρέας και μπαχαρικά;
A) Morcilla
B) Longaniza
C) Sobrasada
D) Choripán
- 5. Πώς ονομάζεται η παχύρρευστη χιλιανή σάλτσα καραμέλας που χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια;
A) Dulce de leche
B) Manjar
C) Arequipe
D) Cajeta
- 6. Πώς λέγεται το διάσημο χιλιανό σάντουιτς με φέτες μπριζόλας και αβοκάντο;
A) Chacarero
B) Lomito
C) Barros Jarpa
D) Completo
- 7. Πώς ονομάζεται η παραδοσιακή χιλιανή σούπα που παρασκευάζεται με λαχανικά, μοσχάρι και καλαμπόκι;
A) Locro
B) Chupe de centolla
C) Cazuela
D) Καλαπούρκα
- 8. Πώς ονομάζεται το γλυκό που συνήθως περιγράφεται ως η χιλιανή εκδοχή της flan;
A) Sopaipilla
B) Arroz con leche
C) Tres leches
D) Leche asada
- 9. Πώς ονομάζεται το χιλιανό πιάτο που παρασκευάζεται με στρώσεις κρέατος, κοτόπουλου, βραστά αυγά, ελιές και σταφίδες, όλα καλυμμένα με μια πάστα καλαμποκιού;
A) Asado
B) Παστέλ de choclo
C) Pebre
D) Cazuela
|