Η βαθιά σύνδεση της χιλιανής κουζίνας με τη γη - εξέταση
- 1. Ποιο πιάτο θαλασσινών είναι βασικό συστατικό της χιλιανής κουζίνας;
A) Παστέλ de choclo
B) Ceviche
C) Asado
D) Empanadas
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του χιλιανού "pastel de choclo";
A) Καλαμπόκι
B) Ρύζι
C) Πατάτες
D) Σιτάρι
- 3. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στις χιλιανές empanadas;
A) Ψάρια
B) Χοιρινό
C) Κοτόπουλο
D) Μοσχάρι
- 4. Πώς ονομάζεται η παραδοσιακή χιλιανή σούπα που παρασκευάζεται με λαχανικά, μοσχάρι και καλαμπόκι;
A) Chupe de centolla
B) Locro
C) Καλαπούρκα
D) Cazuela
- 5. Πώς λέγεται το διάσημο χιλιανό σάντουιτς με φέτες μπριζόλας και αβοκάντο;
A) Lomito
B) Barros Jarpa
C) Chacarero
D) Completo
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό χιλιανό λουκάνικο από χοιρινό κρέας και μπαχαρικά;
A) Longaniza
B) Choripán
C) Morcilla
D) Sobrasada
- 7. Πώς ονομάζεται το χιλιανό πιάτο που παρασκευάζεται με στρώσεις κρέατος, κοτόπουλου, βραστά αυγά, ελιές και σταφίδες, όλα καλυμμένα με μια πάστα καλαμποκιού;
A) Παστέλ de choclo
B) Pebre
C) Cazuela
D) Asado
- 8. Πώς ονομάζεται το γλυκό που συνήθως περιγράφεται ως η χιλιανή εκδοχή της flan;
A) Leche asada
B) Sopaipilla
C) Tres leches
D) Arroz con leche
- 9. Πώς ονομάζεται η παχύρρευστη χιλιανή σάλτσα καραμέλας που χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια;
A) Arequipe
B) Cajeta
C) Manjar
D) Dulce de leche
|