ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Munster-Géromé (τυρί) - δοκιμασία
Συνεισφορά από: Χριστοδουλοπούλου
  • 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται το τυρί Munster-Géromé;
A) Πρόβειο γάλα
B) Αγελαδινό γάλα
C) Κατσικίσιο γάλα
D) Γάλα βουβαλιού
  • 2. Ποια είναι η τυπική περιεκτικότητα του τυριού Munster-Géromé σε λιπαρά;
A) 45% λίπος
B) 60% λίπος
C) 75% λίπος
D) 30% λίπος
  • 3. Το τυρί Munster-Géromé ταιριάζει καλά με ποιον τύπο κρασιού;
A) Chardonnay
B) Cabernet Sauvignon
C) Gewürztraminer
D) Merlot
  • 4. Τι γίνεται συχνά στη φλούδα του τυριού Munster-Géromé κατά τη διαδικασία παλαίωσης;
A) Αφήνεται ανέγγιχτο
B) Πλένεται τακτικά
C) Πασπαλισμένο με βούτυρο
D) Καλυμμένο με κερί
  • 5. Ποια χώρα είναι περισσότερο γνωστή για το τυρί Munster-Géromé;
A) Ιταλία
B) Γαλλία
C) Ελβετία
D) Γερμανία
  • 6. Το Munster-Géromé πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με ποιες προδιαγραφές για να ονομάζεται "AOC";
A) Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
B) Ονομασία προέλευσης Contrôlée
C) Γεωγραφική ένδειξη
D) Παλαιωμένη στην τελειότητα Πιστοποίηση
  • 7. Ποια είναι η κύρια βακτηριακή καλλιέργεια που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού Munster-Géromé;
A) Staphylococcus aureus
B) Lactobacillus bulgaricus
C) Brevibacterium linens
D) Penicillium camemberti
  • 8. Ποια είναι η προέλευση του ονόματος "Munster-Géromé";
A) Το όνομα ενός διάσημου σεφ
B) Ένα είδος αγελάδας
C) Ένα ιστορικό γεγονός
D) Τα χωριά Munster και Géromé
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.