ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Munster-Géromé (τυρί) - δοκιμασία
Συνεισφορά από: Χριστοδουλοπούλου
  • 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται το τυρί Munster-Géromé;
A) Αγελαδινό γάλα
B) Κατσικίσιο γάλα
C) Γάλα βουβαλιού
D) Πρόβειο γάλα
  • 2. Ποια είναι η τυπική περιεκτικότητα του τυριού Munster-Géromé σε λιπαρά;
A) 30% λίπος
B) 60% λίπος
C) 45% λίπος
D) 75% λίπος
  • 3. Το τυρί Munster-Géromé ταιριάζει καλά με ποιον τύπο κρασιού;
A) Chardonnay
B) Gewürztraminer
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
  • 4. Το Munster-Géromé πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με ποιες προδιαγραφές για να ονομάζεται "AOC";
A) Ονομασία προέλευσης Contrôlée
B) Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
C) Γεωγραφική ένδειξη
D) Παλαιωμένη στην τελειότητα Πιστοποίηση
  • 5. Ποια είναι η προέλευση του ονόματος "Munster-Géromé";
A) Ένα ιστορικό γεγονός
B) Τα χωριά Munster και Géromé
C) Το όνομα ενός διάσημου σεφ
D) Ένα είδος αγελάδας
  • 6. Ποια είναι η κύρια βακτηριακή καλλιέργεια που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού Munster-Géromé;
A) Lactobacillus bulgaricus
B) Penicillium camemberti
C) Staphylococcus aureus
D) Brevibacterium linens
  • 7. Ποια χώρα είναι περισσότερο γνωστή για το τυρί Munster-Géromé;
A) Γερμανία
B) Γαλλία
C) Ιταλία
D) Ελβετία
  • 8. Τι γίνεται συχνά στη φλούδα του τυριού Munster-Géromé κατά τη διαδικασία παλαίωσης;
A) Πλένεται τακτικά
B) Πασπαλισμένο με βούτυρο
C) Αφήνεται ανέγγιχτο
D) Καλυμμένο με κερί
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.