ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Munster-Géromé (τυρί)
Συνεισφορά από: Χριστοδουλοπούλου
  • 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται το τυρί Munster-Géromé;
A) Αγελαδινό γάλα
B) Γάλα βουβαλιού
C) Κατσικίσιο γάλα
D) Πρόβειο γάλα
  • 2. Ποια είναι η τυπική περιεκτικότητα του τυριού Munster-Géromé σε λιπαρά;
A) 60% λίπος
B) 45% λίπος
C) 75% λίπος
D) 30% λίπος
  • 3. Το τυρί Munster-Géromé ταιριάζει καλά με ποιον τύπο κρασιού;
A) Merlot
B) Gewürztraminer
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Ποια είναι η προέλευση του ονόματος "Munster-Géromé";
A) Ένα είδος αγελάδας
B) Τα χωριά Munster και Géromé
C) Ένα ιστορικό γεγονός
D) Το όνομα ενός διάσημου σεφ
  • 5. Ποια είναι η κύρια βακτηριακή καλλιέργεια που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού Munster-Géromé;
A) Brevibacterium linens
B) Staphylococcus aureus
C) Lactobacillus bulgaricus
D) Penicillium camemberti
  • 6. Ποια χώρα είναι περισσότερο γνωστή για το τυρί Munster-Géromé;
A) Γερμανία
B) Ελβετία
C) Ιταλία
D) Γαλλία
  • 7. Τι γίνεται συχνά στη φλούδα του τυριού Munster-Géromé κατά τη διαδικασία παλαίωσης;
A) Αφήνεται ανέγγιχτο
B) Πασπαλισμένο με βούτυρο
C) Καλυμμένο με κερί
D) Πλένεται τακτικά
  • 8. Το Munster-Géromé πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με ποιες προδιαγραφές για να ονομάζεται "AOC";
A) Παλαιωμένη στην τελειότητα Πιστοποίηση
B) Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
C) Ονομασία προέλευσης Contrôlée
D) Γεωγραφική ένδειξη
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.