A) Şef Emeril Lagasse B) Julia Child C) Fransız şef Augustine François Anezin D) James Beard
A) 1776 B) 1901 C) 1920 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) The Plaza Oteli B) The Ritz-Carlton C) Beyaz Saray D) Boston'daki Parker House Oteli
A) Boston kremalı turtası B) Çikolatalı kurabiye C) Elmalı turta D) Kabaklı turta
A) 11 Kasım 1989 B) 12 Aralık 1996 C) 4 Temmuz 1776 D) 1 Ocak 2000
A) Vanilyalı krema veya pastacı kreması B) Çilek reçeli C) Fıstık ezmesi D) Elmalı turta dolgusu
A) Vanilyalı krema B) Çilek sosu C) Karamel sosu D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Ayı pençesi B) Tarçınlı çörek C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Jeleli donut
A) 1999 B) 2003 C) 2010 D) 1985
A) Louisiana B) California C) Teksas D) New York
A) Boston kremalı donut B) Churro C) Elmalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. B) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. C) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) İçinde muhallebi bulunan bir pasta B) Şifon kek C) Sünger kek D) Meyveli bir pasta
A) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek B) Vanilyalı sünger kek C) Çikolatalı fudge kek D) Limonlu beze turta
A) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. B) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. C) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. D) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti.
A) Oreolar B) Serpme şekerler C) Doğranmış kuruyemişler D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Melas D) Rom şurubu
A) Vanilyalı kremalı turta B) Çikolatalı kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Limonlu kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı D) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek
A) 1950 B) 1878 C) 1800 D) 1900
A) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. B) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Çilek reçeli B) Boston kremalı turtadaki aynı krema C) Çırpılmış krema D) Fıstık ezmesi |