Η ιστορία των σουηδικών κεφτέδων - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο που σερβίρεται με σουηδικούς κεφτέδες;
A) μαρμελάδα βατόμουρο
B) salsa
C) μουστάρδα
D) σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στους παραδοσιακούς σουηδικούς κεφτέδες;
A) μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας
B) αρνί
C) tofu
D) κοτόπουλο
- 3. Πώς ονομάζεται το σουηδικό πιάτο με κεφτέδες που αποτελείται από μικρά κεφτεδάκια και σερβίρεται με σάλτσα, μαρμελάδα βατόμουρο και πουρέ πατάτας;
A) Köttbullar
B) Χάμπουργκερ και πατάτες τηγανιτές
C) Σπαγγέτι και κεφτέδες
D) Ψάρια και τσιπς
- 4. Ποια σάλτσα σερβίρεται συνήθως με σουηδικά κεφτεδάκια;
A) σάλτσα τζίντζερ σόγιας
B) σάλτσα κρέμας
C) σάλτσα μουστάρδας με μέλι
D) σάλτσα ντομάτας
- 5. Ποια είναι η σουηδική λέξη για τα κεφτεδάκια;
A) boulettes
B) polpette
C) köttbullar
D) albóndigas
- 6. Ποιο διάσημο σουηδικό κατάστημα επίπλων είναι γνωστό για τα σουηδικά κεφτεδάκια που σερβίρει στα καφέ του;
A) IKEA
B) Volvo
C) H&M
D) Ericsson
- 7. Τι είδους ψίχουλα ψωμιού χρησιμοποιούνται συνήθως στα σουηδικά κεφτεδάκια;
A) σίκαλη
B) panko
C) σιτάρι ολικής αλέσεως
D) καλαμπόκι
- 8. Τι διαφοροποιεί τα σουηδικά κεφτεδάκια από τα ιταλικά κεφτεδάκια;
A) Τα σουηδικά κεφτεδάκια περιέχουν περισσότερο σκόρδο
B) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι μικρότερα και συνήθως σερβίρονται με σάλτσα.
C) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι τηγανητά αντί για ψητά
D) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι πιο πικάντικα
- 9. Ποια γιορτή συνδέεται παραδοσιακά με την κατανάλωση σουηδικών κεφτέδων στη Σουηδία;
A) Πάσχα
B) Χριστούγεννα
C) Απόκριες
D) Καλοκαίρι
|