Η ιστορία των σουηδικών κεφτέδων - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο που σερβίρεται με σουηδικούς κεφτέδες;
A) σάλτσα μπάρμπεκιου
B) μαρμελάδα βατόμουρο
C) μουστάρδα
D) salsa
- 2. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στους παραδοσιακούς σουηδικούς κεφτέδες;
A) μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας
B) tofu
C) κοτόπουλο
D) αρνί
- 3. Πώς ονομάζεται το σουηδικό πιάτο με κεφτέδες που αποτελείται από μικρά κεφτεδάκια και σερβίρεται με σάλτσα, μαρμελάδα βατόμουρο και πουρέ πατάτας;
A) Χάμπουργκερ και πατάτες τηγανιτές
B) Σπαγγέτι και κεφτέδες
C) Köttbullar
D) Ψάρια και τσιπς
- 4. Ποιο διάσημο σουηδικό κατάστημα επίπλων είναι γνωστό για τα σουηδικά κεφτεδάκια που σερβίρει στα καφέ του;
A) Volvo
B) IKEA
C) H&M
D) Ericsson
- 5. Τι διαφοροποιεί τα σουηδικά κεφτεδάκια από τα ιταλικά κεφτεδάκια;
A) Τα σουηδικά κεφτεδάκια περιέχουν περισσότερο σκόρδο
B) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι τηγανητά αντί για ψητά
C) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι πιο πικάντικα
D) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι μικρότερα και συνήθως σερβίρονται με σάλτσα.
- 6. Ποια είναι η σουηδική λέξη για τα κεφτεδάκια;
A) köttbullar
B) polpette
C) albóndigas
D) boulettes
- 7. Ποια σάλτσα σερβίρεται συνήθως με σουηδικά κεφτεδάκια;
A) σάλτσα τζίντζερ σόγιας
B) σάλτσα μουστάρδας με μέλι
C) σάλτσα ντομάτας
D) σάλτσα κρέμας
- 8. Ποια γιορτή συνδέεται παραδοσιακά με την κατανάλωση σουηδικών κεφτέδων στη Σουηδία;
A) Χριστούγεννα
B) Πάσχα
C) Απόκριες
D) Καλοκαίρι
- 9. Τι είδους ψίχουλα ψωμιού χρησιμοποιούνται συνήθως στα σουηδικά κεφτεδάκια;
A) καλαμπόκι
B) σιτάρι ολικής αλέσεως
C) σίκαλη
D) panko
|