Η ιστορία των σουηδικών κεφτέδων - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο που σερβίρεται με σουηδικούς κεφτέδες;
A) μουστάρδα
B) salsa
C) σάλτσα μπάρμπεκιου
D) μαρμελάδα βατόμουρο
- 2. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στους παραδοσιακούς σουηδικούς κεφτέδες;
A) κοτόπουλο
B) μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας
C) αρνί
D) tofu
- 3. Πώς ονομάζεται το σουηδικό πιάτο με κεφτέδες που αποτελείται από μικρά κεφτεδάκια και σερβίρεται με σάλτσα, μαρμελάδα βατόμουρο και πουρέ πατάτας;
A) Köttbullar
B) Ψάρια και τσιπς
C) Σπαγγέτι και κεφτέδες
D) Χάμπουργκερ και πατάτες τηγανιτές
- 4. Ποιο διάσημο σουηδικό κατάστημα επίπλων είναι γνωστό για τα σουηδικά κεφτεδάκια που σερβίρει στα καφέ του;
A) IKEA
B) H&M
C) Ericsson
D) Volvo
- 5. Τι διαφοροποιεί τα σουηδικά κεφτεδάκια από τα ιταλικά κεφτεδάκια;
A) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι τηγανητά αντί για ψητά
B) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι μικρότερα και συνήθως σερβίρονται με σάλτσα.
C) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι πιο πικάντικα
D) Τα σουηδικά κεφτεδάκια περιέχουν περισσότερο σκόρδο
- 6. Ποια είναι η σουηδική λέξη για τα κεφτεδάκια;
A) köttbullar
B) albóndigas
C) boulettes
D) polpette
- 7. Ποια σάλτσα σερβίρεται συνήθως με σουηδικά κεφτεδάκια;
A) σάλτσα τζίντζερ σόγιας
B) σάλτσα ντομάτας
C) σάλτσα μουστάρδας με μέλι
D) σάλτσα κρέμας
- 8. Ποια γιορτή συνδέεται παραδοσιακά με την κατανάλωση σουηδικών κεφτέδων στη Σουηδία;
A) Χριστούγεννα
B) Απόκριες
C) Καλοκαίρι
D) Πάσχα
- 9. Τι είδους ψίχουλα ψωμιού χρησιμοποιούνται συνήθως στα σουηδικά κεφτεδάκια;
A) panko
B) σίκαλη
C) καλαμπόκι
D) σιτάρι ολικής αλέσεως
|