Wiener Schnitzel - Ένα διάσημο πιάτο - δοκιμασία
- 1. Από πού προέρχεται το Wiener Schnitzel;
A) Γαλλία
B) Αυστρία
C) Γερμανία
D) Ιταλία
- 2. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως για το Wiener Schnitzel;
A) Μοσχάρι
B) Κοτόπουλο
C) Μοσχάρι
D) Χοιρινό
- 3. Ποια είναι η παραδοσιακή επικάλυψη για το Wiener Schnitzel;
A) Αλεύρι
B) Panko
C) Ψίχουλα ψωμιού
D) Καλαμποκάλευρο
- 4. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο για το Wiener Schnitzel;
A) Γαλλικές πατάτες
B) Πατατοσαλάτα
C) Ρύζι
D) Πουρές πατάτας
- 5. Πώς ξέρετε πότε το Wiener Schnitzel είναι σωστά ψημένο;
A) Χρυσοκάστανα και τραγανά
B) Ακατέργαστο και ροζ
C) Λαστιχωτό και κακοψημένο
D) Μαυρισμένο και καμένο
- 6. Ποια είναι η μέθοδος μαγειρέματος για το Wiener Schnitzel;
A) Ψήσιμο στη σχάρα
B) Βρασμός
C) Τηγάνισμα
D) Ψήσιμο
- 7. Σε ποια πόλη το Wiener Schnitzel θεωρείται ειδικό πιάτο;
A) Σάλτσμπουργκ
B) Βουδαπέστη
C) Βιέννη
D) Μόναχο
- 8. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να καρυκεύσετε το Wiener Schnitzel;
A) Rosemary
B) Μαϊντανός
C) Θυμάρι
D) Βασίλειος
|