Η ενδιαφέρουσα προέλευση των γαλλικών κρουασάν - εξέταση
- 1. Σε ποιον αιώνα το κρουασάν έκανε την πρώτη του εμφάνιση στη Γαλλία;
A) 17ος αιώνας
B) 15ος αιώνας
C) 21ος αιώνας
D) 19ος αιώνας
- 2. Τι σχήμα έχει το κλασικό κρουασάν;
A) Κύκλος
B) Τρίγωνο
C) Ημισέληνος
D) Ορθογώνιο
- 3. Οι Γάλλοι τρώνε παραδοσιακά κρουασάν με ποιο ρόφημα;
A) Κρασί
B) Καφές
C) Χυμός πορτοκαλιού
D) Γάλα
- 4. Τα κρουασάν εμπνεύστηκαν αρχικά από ποιο βιεννέζικο γλυκό;
A) Τάρτα Linzer
B) Kipferl
C) Sachertorte
D) Apfelstrudel
- 5. Ποια γαλλική βασίλισσα συνδέεται συχνά με τη διάδοση των κρουασάν στη Γαλλία;
A) Άννα της Βρετάνης
B) Ελεονώρα της Ακουιτανίας
C) Αικατερίνη των Μεδίκων
D) Μαρία Αντουανέτα
- 6. Τα κρουασάν θεωρούνται μέρος ποιου γεύματος της ημέρας στη Γαλλία;
A) Σνακ
B) Γεύμα
C) Πρωινό
D) Δείπνο
- 7. Ποιος είναι ο γαλλικός όρος για τη "ζύμη κρουασάν";
A) Pâte sablée
B) Pâte levée feuilletée
C) Πατέ à choux
D) Πατέ brisée
- 8. Ποιος είναι ο γαλλικός όρος για ένα απλό κρουασάν χωρίς πρόσθετα συστατικά;
A) Croissant délicieux
B) Κρουασάν φύση
C) Φανταστικό κρουασάν
D) Κρουασάν supreme
- 9. Ποιος είναι ο γαλλικός όρος για ένα κρουασάν με γέμιση σοκολάτας;
A) Κρουασάν σοκολάτας
B) Κρουασάν σοκολάτας
C) Pain au chocolat
D) Σοκολάτα με κρουασάν
|