Συριακά τρόφιμα και συνταγές
- 1. Ποιο πιάτο αποτελεί βασικό συστατικό της συριακής κουζίνας και παρασκευάζεται από σπασμένο σιτάρι και κιμά;
A) Kibbeh
B) Muhammara
C) Shish Tawook
D) Fatayer
- 2. Ποιο συριακό γλυκό επιδόρπιο φτιάχνεται από λεπτές στρώσεις φύλλου γεμισμένες με ξηρούς καρπούς και μέλι;
A) Μπακλαβάς
B) Basbousa
C) Kunafa
D) Namoura
- 3. Ποιο συριακό πιάτο είναι ένα πικάντικο ντιπ από κόκκινη πιπεριά και καρύδια;
A) Shakshouka
B) Muhammara
C) Labneh
D) Toum
- 4. Ποιο συριακό πιάτο αποτελείται από κιμά γεμιστό σε λαχανικά όπως κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή πιπεριές;
A) Shanklish
B) Kebab Hindi
C) Fatteh
D) Mahshi
- 5. Πώς ονομάζεται το δημοφιλές συριακό τυρί γιαούρτι;
A) Labneh
B) Shanklish
C) Kashk
D) Χαλλούμι
- 6. Ποιο μείγμα μπαχαρικών χρησιμοποιείται συχνά στη συριακή κουζίνα και αποτελείται από διάφορα αλεσμένα μπαχαρικά;
A) Garam Masala
B) Ras el Hanout
C) Μπαχαράτ
D) Advieh
- 7. Πώς λέγεται το συριακό πιάτο με ψωμί εμποτισμένο σε ζεστή σάλτσα γιαουρτιού και σκόρδου;
A) Sfiha
B) Χούμους
C) Fatteh
D) Shakshouka
- 8. Ποιο είναι το διάσημο συριακό φαγητό του δρόμου που αποτελείται από ξυρισμένο κρέας τυλιγμένο σε πίτα με λαχανικά και σάλτσα;
A) Shawarma
B) Fatteh
C) Kunafa
D) Sfiha
- 9. Ποιος ξηρός καρπός χρησιμοποιείται συνήθως στα συριακά γλυκά και επιδόρπια;
A) Φιστίκι
B) Αμύγδαλο
C) Καρυδιά
D) Κάσιους
|