Η ιστορία της σαπωνοποιίας - εξέταση
- 1. Από πού προέρχονται τα πρώτα γνωστά στοιχεία για την παρασκευή σαπουνιού;
A) Ελλάδα
B) Babylon
C) Κίνα
D) Αίγυπτος
- 2. Ποιος πολιτισμός είναι γνωστός για την προσθήκη αρώματος στο σαπούνι;
A) Αρχαίοι Αιγύπτιοι
B) Αρχαίοι Ρωμαίοι
C) Κινέζικα
D) Αυτόχθονες Αμερικανοί
- 3. Ποια ήταν η κύρια χρήση του σαπουνιού κατά τον Μεσαίωνα;
A) Βαφή υφασμάτων
B) Μαγείρεμα
C) Μπάνιο και καθαρισμός
D) Ιατρική
- 4. Ποια πόλη ήταν γνωστή ως κέντρο παρασκευής σαπουνιού τον 19ο αιώνα;
A) Βερολίνο
B) Λονδίνο
C) Μασσαλία
D) Παρίσι
- 5. Ποια σύγχρονη μάρκα διέδωσε το υγρό σαπούνι στα τέλη του 20ου αιώνα;
A) Softsoap
B) Ιρλανδική Άνοιξη
C) Fels-Naptha
D) Περιστέρι
- 6. Ποιο είναι ένα κοινό πλεονέκτημα του σαπουνιού γλυκερίνης;
A) Ενυδατικές ιδιότητες
B) Υψηλότερος αφρισμός
C) Παχύτερη υφή
D) Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
- 7. Ποια διαδικασία περιλαμβάνει την ανάμειξη λιπών και αλισίβα για την παραγωγή σαπουνιού;
A) Σαπωνοποίηση
B) Υδρόλυση
C) Ζύμωση
D) Απόσταξη
- 8. Ποιος τύπος σαπουνιού είναι γνωστός για το ότι είναι πιο ήπιος και χρησιμοποιείται συχνά για βρεφικά προϊόντα;
A) Μπάρα Syndet
B) Σαπούνι με αλισίβα
C) Σαπούνι καστίλης
D) Σαπούνι γλυκερίνης
- 9. Ποιο ζωικό λίπος χρησιμοποιούνταν συνήθως στην Ευρώπη για την παρασκευή σαπουνιού;
A) Λαρδί
B) Μουρουνέλαιο
C) Ταλγία
D) Βούτυρο
|