Tripes à la mode de Caen - εξέταση
- 1. Ποια περιοχή της Γαλλίας είναι γνωστή για το Tripes à la mode de Caen;
A) Αλσατία
B) Brittany
C) Νορμανδία
D) Προβηγκία
- 2. Ποιο λαχανικό περιλαμβάνεται παραδοσιακά στα Tripes à la mode de Caen;
A) Κρεμμύδια
B) Πατάτες
C) Μπιζέλια
D) Καρότα
- 3. Ποιο είδος κρασιού χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή του;
A) Αφρώδες κρασί
B) Ροζέ κρασί
C) Λευκό κρασί
D) Κόκκινο κρασί
- 4. Από ποια χώρα κατάγεται το Tripes à la mode de Caen;
A) Γαλλία
B) Ιταλία
C) Γερμανία
D) Ισπανία
- 5. Ποιο από τα ακόλουθα είναι συνηθισμένο γαρνιτούρα για τα Tripes à la mode de Caen;
A) σχοινόπρασο
B) Βασίλειος
C) Κιλάντρο
D) Μαϊντανός
- 6. Τι είδους πιάτο θεωρείται το Tripes à la mode de Caen;
A) Σούπα
B) Σαλάτα
C) Stew
D) Κατσαρόλα
- 7. Τι είδους λίπος χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα του πατσά;
A) Βούτυρο
B) Ελαιόλαδο
C) Ηλιέλαιο
D) Λαρδί
- 8. Ποια άλλη ονομασία χρησιμοποιείται μερικές φορές για τον πατσά;
A) Επικεφαλής
B) Εντόσθια
C) Entrail
D) Ουρά
|