ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Rouille de seiche
Συνεισφορά από: Καλογερόπουλος
  • 1. Ποιο συστατικό χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ρουίγ;
A) Σκόρδο
B) Ντομάτα
C) Λεμόνι
D) Βούτυρο
  • 2. Με τι σερβίρεται συχνά η ρουίγ;
A) Μπριζόλα
B) Σαλάτα
C) Ζυμαρικά
D) Ψαρόσουπα
  • 3. Με ποια περιοχή της Γαλλίας συνδέεται συνήθως η ρουίγ;
A) Προβηγκία
B) Νορμανδία
C) Αλσατία
D) Μπρίτανι
  • 4. Τι χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανάμειξη των συστατικών της ρουίγιας;
A) Κονίαμα και γουδοχέρι
B) Χτυπητήρι
C) Blender
D) Επεξεργαστής τροφίμων
  • 5. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός του ρουί σε ένα πιάτο;
A) Για γαρνιτούρα
B) Για να δέσει η σούπα
C) Για να προσθέσετε γεύση
D) Για να κρυώσει το πιάτο
  • 6. Ποιο από αυτά τα βότανα περιλαμβάνεται μερικές φορές στο ρουί;
A) Βασίλειος
B) Σαφράν
C) Θυμάρι
D) Μαϊντανός
  • 7. Ποιο γευστικό προφίλ περιγράφει καλύτερα το ρουί;
A) Αλμυρό και άνοστο
B) Γλυκόξινο
C) Πικάντικο και σκορδαλιάρικο
D) Πικρό και πικάντικο
  • 8. Ποιο είναι συχνά το βασικό υγρό για τις σούπες που σερβίρονται με ρουά;
A) Νερό
B) Ιχθυαποθέματα
C) Ζωμός βοδινού κρέατος
D) Ζωμός λαχανικών
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.