ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Rouille de seiche
Συνεισφορά από: Καλογερόπουλος
  • 1. Ποιο συστατικό χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ρουίγ;
A) Βούτυρο
B) Λεμόνι
C) Σκόρδο
D) Ντομάτα
  • 2. Με τι σερβίρεται συχνά η ρουίγ;
A) Ζυμαρικά
B) Σαλάτα
C) Ψαρόσουπα
D) Μπριζόλα
  • 3. Με ποια περιοχή της Γαλλίας συνδέεται συνήθως η ρουίγ;
A) Νορμανδία
B) Μπρίτανι
C) Προβηγκία
D) Αλσατία
  • 4. Ποιο γευστικό προφίλ περιγράφει καλύτερα το ρουί;
A) Πικάντικο και σκορδαλιάρικο
B) Γλυκόξινο
C) Αλμυρό και άνοστο
D) Πικρό και πικάντικο
  • 5. Ποιο είναι συχνά το βασικό υγρό για τις σούπες που σερβίρονται με ρουά;
A) Ζωμός λαχανικών
B) Νερό
C) Ιχθυαποθέματα
D) Ζωμός βοδινού κρέατος
  • 6. Ποιο από αυτά τα βότανα περιλαμβάνεται μερικές φορές στο ρουί;
A) Βασίλειος
B) Μαϊντανός
C) Θυμάρι
D) Σαφράν
  • 7. Τι χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανάμειξη των συστατικών της ρουίγιας;
A) Blender
B) Κονίαμα και γουδοχέρι
C) Επεξεργαστής τροφίμων
D) Χτυπητήρι
  • 8. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός του ρουί σε ένα πιάτο;
A) Για να προσθέσετε γεύση
B) Για γαρνιτούρα
C) Για να κρυώσει το πιάτο
D) Για να δέσει η σούπα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.