Lampredotto (σάντουιτς με πατσά από τη Φλωρεντία)
- 1. Σε ποια ιταλική πόλη είναι δημοφιλές πιάτο το lampredotto;
A) Φλωρεντία
B) Νάπολη
C) Ρώμη
D) Milan
- 2. Ποιο μέρος της αγελάδας χρησιμοποιείται για την παρασκευή του lampredotto;
A) Σκωληκοειδές
B) Σπλήνα
C) Καρδιά
D) Ήπαρ
- 3. Πώς σερβίρεται συνήθως το lampredotto;
A) Σε μια σαλάτα
B) Σε ένα πιάτο ως στιφάδο
C) Σε ένα σάντουιτς
D) Ως σάλτσα ζυμαρικών
- 4. Το Lampredotto είναι παραδοσιακό πιάτο για ποιο γεύμα;
A) Καλό φαγητό
B) Επιδόρπιο
C) Πρωινό
D) Φαγητό του δρόμου
- 5. Ποιο καρύκευμα σερβίρεται συχνά με lampredotto;
A) Κέτσαπ
B) Salsa verde
C) Μαγιονέζα
D) Σάλτσα BBQ
- 6. Τι χρώμα έχει η τυπική σάλτσα που συνοδεύει το lampredotto;
A) Λευκό
B) Πράσινο
C) Κόκκινο
D) Κίτρινο
- 7. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της "salsa verde" που σερβίρεται με lampredotto;
A) Rosemary
B) Βασίλειος
C) Ρίγανη
D) Μαϊντανός
- 8. Ποια μέθοδος μαγειρέματος προτιμάται για την προετοιμασία του lampredotto;
A) Ψήσιμο
B) Αέρας
C) Σιγοβράζοντας
D) Βρασμός
- 9. Ποιο μέρος της Φλωρεντίας είναι ιδιαίτερα γνωστό για την πώληση lampredotto;
A) Piazza della Signoria
B) Mercato di San Lorenzo
C) Ponte Vecchio
D) Καθεδρικός ναός της Φλωρεντίας
|