Lampredotto (σάντουιτς με πατσά από τη Φλωρεντία)
- 1. Σε ποια ιταλική πόλη είναι δημοφιλές πιάτο το lampredotto;
A) Ρώμη
B) Νάπολη
C) Milan
D) Φλωρεντία
- 2. Ποιο μέρος της αγελάδας χρησιμοποιείται για την παρασκευή του lampredotto;
A) Σπλήνα
B) Καρδιά
C) Ήπαρ
D) Σκωληκοειδές
- 3. Πώς σερβίρεται συνήθως το lampredotto;
A) Σε μια σαλάτα
B) Σε ένα πιάτο ως στιφάδο
C) Σε ένα σάντουιτς
D) Ως σάλτσα ζυμαρικών
- 4. Ποιο καρύκευμα σερβίρεται συχνά με lampredotto;
A) Σάλτσα BBQ
B) Κέτσαπ
C) Salsa verde
D) Μαγιονέζα
- 5. Το Lampredotto είναι παραδοσιακό πιάτο για ποιο γεύμα;
A) Φαγητό του δρόμου
B) Πρωινό
C) Καλό φαγητό
D) Επιδόρπιο
- 6. Τι χρώμα έχει η τυπική σάλτσα που συνοδεύει το lampredotto;
A) Κόκκινο
B) Λευκό
C) Πράσινο
D) Κίτρινο
- 7. Ποιο μέρος της Φλωρεντίας είναι ιδιαίτερα γνωστό για την πώληση lampredotto;
A) Καθεδρικός ναός της Φλωρεντίας
B) Ponte Vecchio
C) Piazza della Signoria
D) Mercato di San Lorenzo
- 8. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της "salsa verde" που σερβίρεται με lampredotto;
A) Βασίλειος
B) Μαϊντανός
C) Rosemary
D) Ρίγανη
- 9. Ποια μέθοδος μαγειρέματος προτιμάται για την προετοιμασία του lampredotto;
A) Σιγοβράζοντας
B) Αέρας
C) Βρασμός
D) Ψήσιμο
|