Poulet au cidre et aux carottes de Créances - Quiz
- 1. Ποια είναι η κύρια πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται στο "Poulet au cidre et aux carottes de Créances";
A) Κοτόπουλο
B) Μοσχάρι
C) Χοιρινό
D) Ψάρια
- 2. Ποιο ποτό χρησιμοποιείται κυρίως σε αυτό το πιάτο;
A) Μπύρα
B) Κρασί
C) Μηλίτης
D) Βότκα
- 3. Πώς μαγειρεύεται γενικά το κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή;
A) Τηγανητά
B) Ψημένο
C) Βραστό
D) Ψητό στη σχάρα
- 4. Με ποια περιοχή της Γαλλίας συνδέεται αυτό το πιάτο;
A) Νορμανδία
B) Αλσατία
C) Μπρίτανι
D) Προβηγκία
- 5. Ποια τεχνική μαγειρέματος ενισχύει τη γεύση πριν από την προσθήκη μηλίτη;
A) Βρασμός
B) Ψήσιμο
C) Browning
D) Λαθροθηρία
- 6. Ποιο βότανο συνδέεται συχνά με το "Poulet au cidre";
A) Θυμάρι
B) Rosemary
C) Ρίγανη
D) Βασίλειος
- 7. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο γαρνιτούρα για το πιάτο;
A) Φρέσκος μαϊντανός
B) Τριμμένο τυρί
C) Φέτες λεμονιού
D) Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί
- 8. Ποιο είναι ένα τυπικό λαχανικό σε αυτό το πιάτο;
A) Μπιζέλια
B) Καρότα
C) Πιπεριές Bell
D) Μπρόκολο
|