Poulet au cidre et aux carottes de Créances
- 1. Ποια είναι η κύρια πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται στο "Poulet au cidre et aux carottes de Créances";
A) Κοτόπουλο
B) Χοιρινό
C) Ψάρια
D) Μοσχάρι
- 2. Ποιο ποτό χρησιμοποιείται κυρίως σε αυτό το πιάτο;
A) Μπύρα
B) Κρασί
C) Βότκα
D) Μηλίτης
- 3. Πώς μαγειρεύεται γενικά το κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή;
A) Βραστό
B) Ψητό στη σχάρα
C) Ψημένο
D) Τηγανητά
- 4. Ποιο βότανο συνδέεται συχνά με το "Poulet au cidre";
A) Βασίλειος
B) Θυμάρι
C) Rosemary
D) Ρίγανη
- 5. Με ποια περιοχή της Γαλλίας συνδέεται αυτό το πιάτο;
A) Προβηγκία
B) Μπρίτανι
C) Αλσατία
D) Νορμανδία
- 6. Ποιο είναι ένα τυπικό λαχανικό σε αυτό το πιάτο;
A) Μπρόκολο
B) Καρότα
C) Πιπεριές Bell
D) Μπιζέλια
- 7. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο γαρνιτούρα για το πιάτο;
A) Φέτες λεμονιού
B) Φρέσκος μαϊντανός
C) Τριμμένο τυρί
D) Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί
- 8. Ποια τεχνική μαγειρέματος ενισχύει τη γεύση πριν από την προσθήκη μηλίτη;
A) Ψήσιμο
B) Λαθροθηρία
C) Βρασμός
D) Browning
|