- 1. Διατροφή είναι η διαδικασία με την οποία ένας οργανισμός αποκτά και χρησιμοποιεί τροφή για την ανάπτυξη, τη συντήρηση και την επισκευή των κυττάρων. Περιλαμβάνει την πρόσληψη διαφόρων θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα για την υποστήριξη των λειτουργιών του σώματος και της γενικής υγείας. Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφών είναι απαραίτητη για την παροχή στον οργανισμό με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για βέλτιστη λειτουργία. Η καλή διατροφή παίζει βασικό ρόλο στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών, στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στην προώθηση της συνολικής ευεξίας. Ποια θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση και την επιδιόρθωση των ιστών στο σώμα;
A) Σίδερο
B) Πρωτεΐνη
C) Βιταμίνη C
D) Ασβέστιο
- 2. Ποια βιταμίνη είναι γνωστή ως «βιταμίνη του ήλιου»;
A) Βιταμίνη Α
B) Βιταμίνη D
C) Βιταμίνη Κ
D) Βιταμίνη C
- 3. Ποια είναι η κύρια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων;
A) Ψάρι
B) ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
C) Αβοκάντο
D) Αυγά
- 4. Ποια ομάδα τροφίμων είναι καλή πηγή βιταμίνης C;
A) Κρέας και εναλλακτικές λύσεις
B) Φρούτα και λαχανικά
C) Σιτηρά
D) Γαλακτοκομείο
- 5. Ποιο δημητριακό είναι καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων;
A) Νιφάδες καλαμποκιού
B) καστανό ρύζι
C) Ζυμαρικά
D) άσπρο ψωμί
- 6. Ποιος είναι ο σκοπός των αντιοξειδωτικών στον οργανισμό;
A) Αυξήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
B) Βελτιώστε τη μυϊκή δύναμη
C) Δυναμώστε τα οστά
D) Προστατέψτε από την καταστροφή των κυττάρων
- 7. Ποια θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων;
A) Σίδερο
B) Ασβέστιο
C) Πρωτεΐνη
D) Βιταμίνη D
- 8. Ποιο μέταλλο είναι σημαντικό για τη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών;
A) Μαγνήσιο
B) Ασβέστιο
C) Νάτριο
D) Κάλιο
|