Τουρκικές απολαύσεις: Νόστιμες λιχουδιές από την Τουρκία - δοκιμασία
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της παραδοσιακής τουρκικής λιχουδιάς;
A) Σοκολάτα
B) Άμυλο
C) Γάλα
D) Ξηροί καρποί
- 2. Σε ποιον αιώνα η τουρκική απόλαυση έγινε για πρώτη φορά δημοφιλής στην Ευρώπη;
A) 17ος αιώνας
B) 19ος αιώνας
C) 18ος αιώνας
D) 16ος αιώνας
- 3. Ποιο είναι ένα άλλο όνομα για το Turkish Delights;
A) Künefe
B) Börek
C) Lokum
D) Μπακλαβάς
- 4. Τι είδους ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται συχνά στα τουρκικά εδέσματα;
A) Φυστίκια
B) Κάσιους
C) Φιστίκια
D) Ξηροί καρποί Macadamia
- 5. Σε ποιο διάσημο μυθιστόρημα υπάρχει το Turkish Delight ως πειρασμός για έναν χαρακτήρα;
A) Το λιοντάρι, η μάγισσα και η ντουλάπα
B) Περηφάνια και προκατάληψη
C) Moby Dick
D) Πόλεμος και Ειρήνη
- 6. Ποια τουρκική περιοχή είναι γνωστή για τα φιστίκια της, ένα δημοφιλές συστατικό στα τουρκικά εδέσματα;
A) Καππαδοκία
B) Μπόντρουμ
C) Αττάλεια
D) Gaziantep
- 7. Ποια είναι η χορτοφαγική εναλλακτική λύση της ζελατίνης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των Turkish Delights;
A) Gellan Gum
B) Xanthan Gum
C) Καραγενάνη
D) Agar-Agar
- 8. Ποια γεύση Turkish Delight φτιάχνεται με αληθινά πέταλα λουλουδιών;
A) Άνθος πορτοκαλιού
B) Μέντα
C) Rose
D) Λεβάντα
|