A) Der französische Koch Augustine François Anezin B) Der Koch Emeril Lagasse C) Julia Child D) James Beard
A) Zwischen 1834 und 1856 B) 1920 C) 1776 D) 1901
A) Das Weiße Haus B) Parker House Hotel in Boston C) The Plaza Hotel D) The Ritz-Carlton
A) Apfeltorte B) Boston Cream Pie C) Kürbiskuchen D) Schokoladen-Keks
A) 4. Juli 1776 B) 1. Januar 2000 C) 11. November 1989 D) 12. Dezember 1996
A) Erdnussbutter B) Apfelkuchenfüllung C) Erdbeermarmelade D) Vanillepudding oder Crème Pâtissière
A) Vanillefrosting B) Karamellsauce C) Erdbeerglasur D) Glasur aus Schokolade
A) Ein Donut mit Marmeladenfüllung B) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte C) Ein Bärenklaue-Gebäck D) Ein Zimtschnecke
A) 2010 B) 1999 C) 1985 D) 2003
A) Texas B) New York C) Kalifornien D) Louisiana
A) Churro B) Apfelkuchen C) Boston-Cream-Donut D) Beignet
A) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. D) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen.
A) Ein Biskuitkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Chiffonkuchen D) Ein Obstkuchen
A) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen B) Zitronen-Baiser-Torte C) Vanille-Biskuitkuchen D) Schokoladen-Brownie-Kuchen
A) Es wurde mit Puderzucker bestreut. B) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. C) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. D) Es wurde mit Karamell überzogen.
A) Oreos B) Geröstete, geschnittene Mandeln C) Streusel D) Gehackte Nüsse
A) Honig B) Melasse C) Rumsirup D) Ahornsirup
A) Schokoladen-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Zitronen-Creme-Torte D) Vanille-Creme-Torte
A) The Joy of Cooking B) Miss Parloas Küchenhelfer C) Betty Crockers Kochbuch D) Mastering the Art of French Cooking
A) 1878 B) 1950 C) 1800 D) 1900
A) Es ist in Kanada verboten. B) Es ist nur in Massachusetts beliebt. C) Es ist nur in Neuengland beliebt. D) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt.
A) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. B) Erdnussbutter C) Schlagsahne D) Erdbeermarmelade |