Νόστιμη αφγανική κουζίνα για παιδιά - δοκιμασία
- 1. Ποιο είναι ένα δημοφιλές αφγανικό πιάτο που παρασκευάζεται με καρυκευμένο ρύζι, κρέας και λαχανικά;
A) Kabuli Pulao
B) Chapli Kebab
C) Bolani
D) Mantu
- 2. Ποιο γλυκό αφγανικό επιδόρπιο φτιάχνεται από τηγανητή ζύμη εμποτισμένη σε σιρόπι ζάχαρης;
A) Sheer Khurma
B) Kaddo Bourani
C) Jalebi
D) Qabuli Palow
- 3. Ποιο είναι ένα κοινό αφγανικό ρόφημα που παρασκευάζεται από γιαούρτι, νερό και μέντα;
A) Sharbat
B) Doogh
C) Falooda
D) Chai
- 4. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως σε αφγανικά επιδόρπια και ποτά;
A) Μπανάνα
B) Apple
C) Ρόδι
D) Πορτοκαλί
- 5. Ποιο μπαχαρικό προσθέτει χαρακτηριστική γεύση και χρώμα σε πολλά αφγανικά πιάτα;
A) Κύμινο
B) Κανέλα
C) Κουρκουμάς
D) Κορίανδρος
- 6. Ποιο λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά σε αφγανικά πιάτα και είναι γνωστό για το ζωηρό μωβ χρώμα του;
A) Πιπεριά Bell
B) Κουνουπίδι
C) Μελιτζάνα
D) Ντομάτα
- 7. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στο αφγανικό κεμπάπ;
A) Ψάρια
B) Αρνί
C) Κοτόπουλο
D) Μοσχάρι
- 8. Ποιο αποξηραμένο φρούτο χρησιμοποιείται συχνά σε αφγανικά εορταστικά πιάτα όπως το Sheer Khurma;
A) Σταφίδες
B) Δαμάσκηνα
C) Βερίκοκα
D) Ημερομηνίες
- 9. Πώς ονομάζονται τα δημοφιλή αφγανικά ζυμαρικά που γεμίζουν με καρυκευμένο κρέας και συνοδεύονται από σάλτσα γιαουρτιού και δυόσμου;
A) Bolani
B) Mantu
C) Chapli Kebab
D) Kabuli Pulao
|