Quiche Lorraine - δοκιμασία
- 1. Από ποια χώρα προέρχεται η Quiche Lorraine;
A) Ιταλία B) Ισπανία C) Γαλλία D) Γερμανία
- 2. Ποια είναι η κύρια γέμιση μιας παραδοσιακής Quiche Lorraine;
A) Κοτόπουλο B) Λαχανικά C) Ψάρια D) Μπέικον
- 3. Τι είδους κρούστα χρησιμοποιείται συνήθως για την Quiche Lorraine;
A) Κρούστα πίτσας B) Κρούστα ψωμιού C) Κρούστα ολικής άλεσης D) Κρούστα ζαχαροπλαστικής
- 4. Το Quiche Lorraine θεωρείται συχνά τι είδους πιάτο;
A) Αλμυρή πίτα B) Σούπα C) Stew D) Γλυκιά πίτα
- 5. Ποιο είδος τυριού περιλαμβάνεται συχνά στην Quiche Lorraine;
A) Cheddar B) Φέτα C) Gruyère D) Μοτσαρέλα
- 6. Ποιο από τα παρακάτω είναι μια κοινή προσθήκη στην Quiche Lorraine;
A) Πατάτες B) Ντομάτες C) Πιπεριές D) Κρεμμύδια
- 7. Ποιο είδος γάλακτος χρησιμοποιείται συχνά στην Quiche Lorraine;
A) Γάλα σόγιας B) Γάλα αμυγδάλου C) Αποβουτυρωμένο γάλα D) Βαριά κρέμα γάλακτος
- 8. Εκτός από τα αυγά, ποιο άλλο συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για την υφή της κρέμας;
A) Βούτυρο B) Πουτίγκα C) Γιαούρτι D) Κρέμα
- 9. Η Quiche Lorraine μπορεί να σερβιριστεί με ποιο από τα ακόλουθα συνοδευτικά;
A) Σαλάτα B) Ψωμοτύρια C) Ζυμαρικά D) Ρύζι
|