Σαλάτα Caprese (μοτσαρέλα, ντομάτες και βασιλικός) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο τυρί που χρησιμοποιείται στη σαλάτα Καπρέζε;
A) Γκοργκοντζόλα
B) Cheddar
C) Μοτσαρέλα
D) Φέτα
- 2. Ποιο είναι το κύριο βότανο που χρησιμοποιείται στη σαλάτα Caprese;
A) Μαϊντανός
B) Κιλάντρο
C) Ρίγανη
D) Βασίλειος
- 3. Ποιο λάδι περιχύνεται συνήθως πάνω από μια σαλάτα Caprese;
A) Σησαμέλαιο
B) Λάδι καρύδας
C) Φυτικό έλαιο
D) Ελαιόλαδο
- 4. Ποιος είναι ο ιδανικός τρόπος για να κόψετε τις ντομάτες σε φέτες για τη σαλάτα Caprese;
A) Julienne
B) Σε κύβους
C) Κιμάς
D) Παχιές φέτες
- 5. Ποιο είδος βασιλικού χρησιμοποιείται συχνότερα στη σαλάτα Caprese;
A) Γλυκός βασιλικός
B) Μωβ βασιλικός
C) Ταϊλανδικός βασιλικός
D) Λεμόνι βασιλικός
- 6. Ποιο λευκό κρασί ταιριάζει καλά με σαλάτα Caprese;
A) Cabernet Sauvignon
B) Sauvignon Blanc
C) Zinfandel
D) Merlot
- 7. Με ποια χώρα συνδέεται η σαλάτα Caprese;
A) Ισπανία
B) Γαλλία
C) Ελλάδα
D) Ιταλία
- 8. Από ποιο χρώμα είναι εμπνευσμένη η σημαία της κλασικής σαλάτας Caprese;
A) Πράσινο, κίτρινο και μπλε
B) Μαύρο, λευκό και κόκκινο
C) Μπλε, κίτρινο και κόκκινο
D) Πράσινο, λευκό και κόκκινο
|