Γαστρονομικές απολαύσεις του Yorkshire
- 1. Ποιο διάσημο τυρί παράγεται στο Γιορκσάιρ;
A) Wensleydale
B) Gouda
C) Brie
D) Cheddar
- 2. Ποιο είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό πιάτο ψαριού στο Γιορκσάιρ;
A) Ψάρια και τσιπς
B) Βραστό ψάρι
C) Σολωμός στη σχάρα
D) Sushi
- 3. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται ευρέως στα παραδοσιακά επιδόρπια του Γιορκσάιρ;
A) Apple
B) Μπανάνα
C) Ραβέντι
D) Φράουλα
- 4. Ποιο είδος κρέατος χρησιμοποιείται συχνά σε ένα "Yorkshire Hotpot";
A) Μοσχάρι
B) Κοτόπουλο
C) Χοιρινό
D) Αρνί
- 5. Τι είναι η 'Pork Pie' στην κουζίνα του Γιορκσάιρ;
A) Μια αλμυρή πίτα γεμάτη με χοιρινό κρέας
B) Ένα είδος λουκάνικου
C) Ένα είδος ψωμιού
D) Μια πίτα επιδόρπιο γεμάτη με φρούτα
- 6. Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται συνήθως το "Forcemeat" στη μαγειρική του Γιορκσάιρ;
A) Μαρινάδα
B) Γλάσο
C) Σάλτσα Dipping
D) Γέμιση
- 7. Πού στο Γιορκσάιρ βρίσκεται το περίφημο Betty's Café Tea Rooms;
A) Sheffield
B) York
C) Harrogate
D) Leeds
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι μια παραδοσιακή μπύρα του Γιορκσάιρ;
A) Stout
B) Black Sheep Ale
C) Pilsner
D) IPA
- 9. Ποιο διάσημο κέικ λέγεται ότι προέρχεται από το Γιορκσάιρ;
A) Κέικ σοκολάτας
B) Κόκκινο βελούδινο κέικ
C) Κέικ καρότου
D) Parkin
|