Γαστρονομικές απολαύσεις του Yorkshire - Quiz
- 1. Ποιο διάσημο τυρί παράγεται στο Γιορκσάιρ;
A) Gouda
B) Wensleydale
C) Cheddar
D) Brie
- 2. Ποιο είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό πιάτο ψαριού στο Γιορκσάιρ;
A) Βραστό ψάρι
B) Σολωμός στη σχάρα
C) Ψάρια και τσιπς
D) Sushi
- 3. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται ευρέως στα παραδοσιακά επιδόρπια του Γιορκσάιρ;
A) Φράουλα
B) Μπανάνα
C) Apple
D) Ραβέντι
- 4. Ποιο διάσημο κέικ λέγεται ότι προέρχεται από το Γιορκσάιρ;
A) Parkin
B) Κόκκινο βελούδινο κέικ
C) Κέικ σοκολάτας
D) Κέικ καρότου
- 5. Τι είναι η 'Pork Pie' στην κουζίνα του Γιορκσάιρ;
A) Ένα είδος λουκάνικου
B) Μια πίτα επιδόρπιο γεμάτη με φρούτα
C) Ένα είδος ψωμιού
D) Μια αλμυρή πίτα γεμάτη με χοιρινό κρέας
- 6. Πού στο Γιορκσάιρ βρίσκεται το περίφημο Betty's Café Tea Rooms;
A) Sheffield
B) Harrogate
C) Leeds
D) York
- 7. Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται συνήθως το "Forcemeat" στη μαγειρική του Γιορκσάιρ;
A) Σάλτσα Dipping
B) Γλάσο
C) Μαρινάδα
D) Γέμιση
- 8. Ποιο είδος κρέατος χρησιμοποιείται συχνά σε ένα "Yorkshire Hotpot";
A) Μοσχάρι
B) Αρνί
C) Χοιρινό
D) Κοτόπουλο
- 9. Ποιο από τα παρακάτω είναι μια παραδοσιακή μπύρα του Γιορκσάιρ;
A) Pilsner
B) IPA
C) Black Sheep Ale
D) Stout
|