- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της Pissaladière;
A) Ντομάτες
B) Πατάτες
C) Μελιτζάνα
D) Κρεμμύδια
- 2. Το Pissaladière είναι ένα πιάτο από ποια περιοχή της Γαλλίας;
A) Μπρίτανι
B) Νορμανδία
C) Λυών
D) Προβηγκία
- 3. Ποιο συστατικό χρησιμοποιείται συνήθως για να συμπληρώσει το Pissaladière μαζί με τα κρεμμύδια;
A) Μανιτάρια
B) Αντσούγιες
C) Σαλάμι
D) Κοτόπουλο
- 4. Ποιο είναι το παραδοσιακό σκεύος μαγειρέματος της Pissaladière;
A) Φύλλο ψησίματος
B) Πιάτο σουφλέ
C) Σιδερένιο τηγάνι
D) Γυάλινο πιάτο
- 5. Ποιο είναι το τυπικό χρώμα της επικάλυψης κρεμμυδιού της Pissaladière όταν μαγειρεύεται;
A) Πράσινο
B) Κόκκινο
C) Χρυσοκάστανο
D) Σκούρο μωβ
- 6. Ποια χώρα επηρέασε τη δημιουργία του Pissaladière;
A) Ελλάδα
B) Ισπανία
C) Γερμανία
D) Ιταλία
- 7. Η Pissaladière συνδέεται συχνά με ποια πόλη;
A) Μασσαλία
B) Ωραίο
C) Λυών
D) Παρίσι
- 8. Το Pissaladière αναφέρεται μερικές φορές ως ποιο είδος φαγητού;
A) Ζυμαρικά
B) Πίτσα
C) Πίτα
D) Κέικ
|