- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της Pissaladière;
A) Κρεμμύδια
B) Μελιτζάνα
C) Ντομάτες
D) Πατάτες
- 2. Το Pissaladière είναι ένα πιάτο από ποια περιοχή της Γαλλίας;
A) Νορμανδία
B) Προβηγκία
C) Μπρίτανι
D) Λυών
- 3. Ποιο συστατικό χρησιμοποιείται συνήθως για να συμπληρώσει το Pissaladière μαζί με τα κρεμμύδια;
A) Μανιτάρια
B) Κοτόπουλο
C) Σαλάμι
D) Αντσούγιες
- 4. Ποιο είναι το παραδοσιακό σκεύος μαγειρέματος της Pissaladière;
A) Γυάλινο πιάτο
B) Σιδερένιο τηγάνι
C) Φύλλο ψησίματος
D) Πιάτο σουφλέ
- 5. Ποιο είναι το τυπικό χρώμα της επικάλυψης κρεμμυδιού της Pissaladière όταν μαγειρεύεται;
A) Πράσινο
B) Κόκκινο
C) Σκούρο μωβ
D) Χρυσοκάστανο
- 6. Το Pissaladière αναφέρεται μερικές φορές ως ποιο είδος φαγητού;
A) Πίτα
B) Ζυμαρικά
C) Πίτσα
D) Κέικ
- 7. Ποια χώρα επηρέασε τη δημιουργία του Pissaladière;
A) Ιταλία
B) Γερμανία
C) Ελλάδα
D) Ισπανία
- 8. Η Pissaladière συνδέεται συχνά με ποια πόλη;
A) Μασσαλία
B) Ωραίο
C) Παρίσι
D) Λυών
|