ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Bleu d'Auvergne (τυρί) - Quiz
Συνεισφορά από: Χριστοδουλοπούλου
  • 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται το Bleu d'Auvergne;
A) Πρόβειο γάλα
B) Αγελαδινό γάλα
C) Γάλα βουβαλιού
D) Κατσικίσιο γάλα
  • 2. Το Bleu d'Auvergne κατατάσσεται σε ποιο είδος τυριού;
A) Μαλακό τυρί
B) Φρέσκο τυρί
C) Σκληρό τυρί
D) Μπλε τυρί
  • 3. Τι συνδυάζεται συχνά με το Bleu d'Auvergne σε μαγειρικά πιάτα;
A) Χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας
B) Ψάρια και θαλασσινά
C) Ξηροί καρποί και φρούτα
D) Κοτόπουλο και γαλοπούλα
  • 4. Πώς χρησιμοποιείται συνήθως το Bleu d'Auvergne στη μαγειρική;
A) Ως dressing ή σε σαλάτες
B) Ως κύριο πιάτο
C) Στα επιδόρπια
D) Για το τηγάνισμα
  • 5. Μπορεί το Bleu d'Auvergne να σερβιριστεί ως επιτραπέζιο τυρί;
A) Μόνο ως επιδόρπιο
B) Ναι
C) Μόνο μαγειρεμένο
D) Όχι
  • 6. Το Bleu d'Auvergne λαμβάνει τις χαρακτηριστικές μπλε φλέβες του από ποιο καλούπι;
A) Penicillium camemberti
B) Penicillium roqueforti
C) Aspergillus niger
D) Mucor circinelloides
  • 7. Ποια χώρα παράγει κυρίως Bleu d'Auvergne;
A) Ισπανία
B) Ιταλία
C) Ελβετία
D) Γαλλία
  • 8. Ποιο κρασί συνδυάζεται παραδοσιακά με το Bleu d'Auvergne;
A) Ελαφρύ κόκκινο κρασί
B) Ξηρός αφρώδης οίνος
C) Γλυκό λευκό κρασί
D) Δυνατή μπύρα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.