Η εμμονή της Νότιας Κορέας με το πικάντικο φαγητό - εξέταση
- 1. Ποια είναι η πρωτεύουσα της Νότιας Κορέας;
A) Σεούλ
B) Incheon
C) Μπουσάν
D) Daegu
- 2. Ποιο δημοφιλές κορεατικό πιάτο είναι γνωστό για την καυτερότητά του;
A) Bulgogi
B) Kimchi
C) Tteokbokki
D) Bibimbap
- 3. Ποιο κορεατικό φαγητό του δρόμου είναι γνωστό για την πικάντικη γεύση του;
A) Bungeoppang
B) Hotteok
C) Odeng
D) Tteokbokki
- 4. Ποια δημοφιλής κορεατική σάλτσα χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσει πικάντικη γεύση στα πιάτα;
A) Ssamjang
B) Doenjang
C) Σάλτσα σόγιας
D) Gochujang
- 5. Στην κορεατική κουζίνα, ποιο πικάντικο πιάτο είναι γνωστό για τις μαριναρισμένες φέτες βοδινού κρέατος;
A) Bulgogi
B) Samgyeopsal
C) Japchae
D) Galbi
- 6. Πώς ονομάζονται οι κορεατικές νιφάδες τσίλι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή kimchi και άλλων πικάντικων πιάτων;
A) Gochugaru
B) Ξύδι ρυζιού
C) Σάλτσα σόγιας
D) Σησαμέλαιο
- 7. Ποιος είναι ο κορεατικός όρος για ένα πικάντικο στιφάδο ή ένα πιάτο σούπας;
A) Jjigae
B) Pajeon
C) Bimbimbap
D) Mandu
- 8. Πώς ονομάζεται το κορεατικό πικάντικο βραστό μαλακό τόφου;
A) Galbi
B) Sundubu jjigae
C) Bibimbap
D) Japchae
|