Η εμμονή της Νότιας Κορέας με το πικάντικο φαγητό
- 1. Ποια είναι η πρωτεύουσα της Νότιας Κορέας;
A) Σεούλ
B) Μπουσάν
C) Incheon
D) Daegu
- 2. Ποιο δημοφιλές κορεατικό πιάτο είναι γνωστό για την καυτερότητά του;
A) Kimchi
B) Bibimbap
C) Tteokbokki
D) Bulgogi
- 3. Ποιο κορεατικό φαγητό του δρόμου είναι γνωστό για την πικάντικη γεύση του;
A) Bungeoppang
B) Tteokbokki
C) Hotteok
D) Odeng
- 4. Ποια δημοφιλής κορεατική σάλτσα χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσει πικάντικη γεύση στα πιάτα;
A) Ssamjang
B) Doenjang
C) Gochujang
D) Σάλτσα σόγιας
- 5. Πώς ονομάζονται οι κορεατικές νιφάδες τσίλι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή kimchi και άλλων πικάντικων πιάτων;
A) Σησαμέλαιο
B) Σάλτσα σόγιας
C) Ξύδι ρυζιού
D) Gochugaru
- 6. Ποιος είναι ο κορεατικός όρος για ένα πικάντικο στιφάδο ή ένα πιάτο σούπας;
A) Mandu
B) Jjigae
C) Bimbimbap
D) Pajeon
- 7. Πώς ονομάζεται το κορεατικό πικάντικο βραστό μαλακό τόφου;
A) Japchae
B) Sundubu jjigae
C) Bibimbap
D) Galbi
- 8. Στην κορεατική κουζίνα, ποιο πικάντικο πιάτο είναι γνωστό για τις μαριναρισμένες φέτες βοδινού κρέατος;
A) Japchae
B) Samgyeopsal
C) Bulgogi
D) Galbi
|