Τσεχική μπύρα και παραδόσεις ζυθοποιίας - εξέταση
- 1. Η τσέχικη μπύρα είναι γνωστή για τις πλούσιες παραδόσεις ζυθοποιίας που χρονολογούνται αιώνες πριν. Αποτελεί ζωτικό μέρος της τσέχικης κουλτούρας και έχει γίνει διάσημη παγκοσμίως για την ποιότητα και τις ξεχωριστές γεύσεις της. Η τσέχικη μπύρα παρασκευάζεται συνήθως με τη χρήση υψηλής ποιότητας συστατικών, όπως ο λυκίσκος Saaz και η βύνη Moravian. Η διαδικασία παρασκευής είναι προσεκτικά σχεδιασμένη ώστε να διατηρείται ο μοναδικός χαρακτήρας κάθε είδους μπύρας, είτε πρόκειται για την εμβληματική Pilsner είτε για τη σκούρα και γευστική τσέχικη lager. Οι τσέχικες ζυθοποιίες συχνά τηρούν παραδοσιακές μεθόδους, με αποτέλεσμα οι μπύρες να είναι ισορροπημένες, δροσιστικές και γεμάτες γεύση. Οι λάτρεις της μπύρας που επισκέπτονται την Τσεχική Δημοκρατία μπορούν να εξερευνήσουν μια μεγάλη ποικιλία ζυθοποιείων, από ιστορικές εγκαταστάσεις έως σύγχρονες βιοτεχνίες, οι οποίες συμβάλλουν στο πλούσιο μωσαϊκό της τσέχικης μπύρας και των παραδόσεων ζυθοποιίας.
Ποιο είναι το πιο διάσημο τσεχικό στυλ μπύρας;
A) IPA
B) Pilsner
C) Μπύρα σιταριού
D) Stout
- 2. Ποιο συστατικό ρυθμίζεται από τον τσεχικό νόμο για την επισήμανση της ποιότητας της μπύρας;
A) Λυκίσκος
B) Κριθάρι
C) Μαγιά
D) Νερό
- 3. Ποια χρονιά δημιουργήθηκε το στυλ μπύρας Pilsner;
A) 1905
B) 1776
C) 1842
D) 1700
- 4. Ποιο φεστιβάλ μπύρας είναι το μεγαλύτερο στην Τσεχική Δημοκρατία;
A) Φεστιβάλ μπύρας της Πράγας
B) Φεστιβάλ μπύρας στο Μπρνο
C) Pilsner Fest
D) Φεστιβάλ μπύρας České Budějovice
- 5. Τι σημαίνει "Světlý Ležák" στην τσεχική ζυθοποιία;
A) Pale Lager
B) Σκούρα Lager
C) Μπύρα σιταριού
D) IPA
- 6. Ποιο είναι το αρχικό όνομα της μπύρας Pilsner Urquell;
A) Prazdroj
B) Budweiser Budvar
C) Gambrinus
D) Velkopopovický Kozel
- 7. Τι είναι οι μπύρες "Sváteční Speciál" στην τσεχική ζυθοποιία;
A) Βιοτεχνικές μπύρες
B) Περιορισμένες εκδόσεις
C) Ειδικές προσφορές διακοπών
D) Εποχιακές μπύρες
- 8. Ποιο είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα των τσεχικών σκούρων μπύρων τύπου "Černý Ležák";
A) Γεύσεις καβουρδισμένης βύνης
B) Αρώματα λυκίσκου εσπεριδοειδών
C) Ελαφρύ σώμα
D) Υψηλή ενανθράκωση
- 9. Ποια πόλη της Τσεχίας είναι γνωστή ως η "πρωτεύουσα της μπύρας στον κόσμο";
A) Olomouc
B) Plzeň
C) Μπρνο
D) Πράγα
- 10. Ποιος είναι ο τσεχικός όρος για μια μπύρα που παρασκευάζεται σε μικρή παρτίδα από έναν ανεξάρτητο ζυθοποιό;
A) Mikropivovar
B) Minipivovar
C) Černopivovar
D) Pivovarský Dům
- 11. Ποιος είναι ο όρος για τη μη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα που συχνά σερβίρεται απευθείας από τις δεξαμενές του ζυθοποιείου στην Τσεχική Δημοκρατία;
A) Tankové Pivo
B) Hefeweizen
C) Bohemian Brew
D) Cask Ale
- 12. Ποια τσέχικη ζυθοποιία είναι γνωστή για το σλόγκαν της: "Η μπύρα των βασιλιάδων";
A) Krušovice
B) Budweiser Budvar
C) Staropramen
D) Pilsner Urquell
- 13. Ποιος είναι ο τσεχικός όρος για το "Στην υγειά μας" όταν κάνουμε πρόποση;
A) Na zdraví
B) Skål
C) Sláinte
D) Prost
- 14. Ποιος διάσημος Τσέχος συγγραφέας είπε: "Pivo je láska" ("Η μπύρα είναι αγάπη");
A) Božena Němcová
B) Jaroslav Hašek
C) Μίλαν Κούντερα
D) Φραντς Κάφκα
- 15. Ποια είναι η μάρκα μπύρας με τις περισσότερες πωλήσεις στην Τσεχική Δημοκρατία;
A) Kozel
B) Staropramen
C) Budweiser Budvar
D) Pilsner Urquell
- 16. Ποια πόλη της Τσεχίας φημίζεται για τη μαύρη μπύρα της;
A) České Budějovice
B) Μπρνο
C) Plzeň
D) Mělník
- 17. Ποιο συστατικό δεν χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην τσέχικη ζυθοποιία;
A) Νερό
B) Λυκίσκος
C) Ρύζι
D) Κριθάρι
|