Παράξενα φαγητά των Βρετανικών Νήσων
- 1. Ποιο από τα ακόλουθα είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο πιάτο που παρασκευάζεται από καρδιά, συκώτι και πνεύμονες προβάτου;
A) Bubble and squeak
B) Μαύρη πουτίγκα
C) Εντοπισμένο πουλί
D) Haggis
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ουαλικού πιάτου "Laverbread";
A) Πατάτες
B) Αρνί
C) Φύκια
D) Μοσχάρι
- 3. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του "Cullen Skink", μιας παραδοσιακής σκωτσέζικης σούπας;
A) Μοσχάρι
B) Καπνιστός μπακαλιάρος
C) Κοτόπουλο
D) Φακές
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα επιδόρπιο που συνηθίζεται στα Βρετανικά Νησιά και αποτελείται από στρώσεις παντεσπάνι, μαρμελάδα και κρέμα που ολοκληρώνεται με μαρέγκα;
A) Trifle
B) Τάρτα τσιγγάνων
C) Το χάος του Ίτον
D) Τάρτα Bakewell
- 5. Από τι αποτελείται κυρίως η "Cock-a-Leekie", μια παραδοσιακή σκωτσέζικη σούπα;
A) Μέντα λαχανικών
B) Κοτόπουλο και πράσα
C) Μπακαλιάρος και γαρίδες
D) Ψητό μοσχάρι και πατάτες
- 6. Με τι είναι γεμισμένο το "Bakewell Pudding", ένα διάσημο επιδόρπιο στα βρετανικά νησιά;
A) Μαρμελάδα βατόμουρο
B) Κομπόστα μήλου
C) Άλειμμα σοκολάτας
D) Καφές λεμονιού
- 7. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του διάσημου ιρλανδικού πιάτου "Boxty";
A) Κοτόπουλο
B) Αρνί
C) Πατάτες
D) Μοσχάρι
- 8. Από τι φτιάχνεται συνήθως το "Brawn", που συχνά αναφέρεται ως "head cheese", στις Βρετανικές Νήσους;
A) Συκώτι αρνιού
B) Εντόσθια χήνας
C) Γλώσσα βοδινού κρέατος
D) Κεφάλι γουρουνιού
|