Minestrone (σούπα λαχανικών) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Minestrone;
A) Ψάρια
B) Μοσχάρι
C) Κοτόπουλο
D) Λαχανικά
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα φασόλια χρησιμοποιείται συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Φασόλια Κανελλίνι
B) Μαύρα φασόλια
C) Κόκκινα φασόλια
D) Φασόλια Pinto
- 3. Ποιο λαχανικό ΔΕΝ υπάρχει συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Καλαμπόκι
B) Κολοκυθάκια
C) Σπανάκι
D) Καρότο
- 4. Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σούπας Minestrone;
A) Πικάντικη γεύση
B) Ενιαία πηγή πρωτεΐνης
C) Κρέμα βάσης
D) Ποικιλία λαχανικών
- 5. Ποια είναι η συνήθης πρόταση σερβιρίσματος για τη μινεστρόνε;
A) Με κράκερς
B) Με τραγανό ψωμί
C) Με ρύζι
D) Με σούσι
- 6. Ποιο είδος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνά στη μινεστρόνε;
A) Παντζάρια
B) Κολοκύθα
C) Πράσινα φασόλια
D) Σκουός
- 7. Η σούπα μινέστη προέρχεται συνήθως από ποια χώρα;
A) Ελλάδα
B) Γαλλία
C) Ισπανία
D) Ιταλία
- 8. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τη μινεστρόνε;
A) Μέντα
B) Rosemary
C) Βασίλειος
D) Κιλάντρο
- 9. Τι υφή έχει συνήθως η μινεστρόνε;
A) Ομαλή
B) Κρεμώδες
C) Chunky
D) Gel-like
|