Minestrone (σούπα λαχανικών) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Minestrone;
A) Μοσχάρι
B) Λαχανικά
C) Ψάρια
D) Κοτόπουλο
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα φασόλια χρησιμοποιείται συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Φασόλια Pinto
B) Μαύρα φασόλια
C) Φασόλια Κανελλίνι
D) Κόκκινα φασόλια
- 3. Ποιο λαχανικό ΔΕΝ υπάρχει συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Κολοκυθάκια
B) Καρότο
C) Καλαμπόκι
D) Σπανάκι
- 4. Τι υφή έχει συνήθως η μινεστρόνε;
A) Ομαλή
B) Κρεμώδες
C) Gel-like
D) Chunky
- 5. Ποια είναι η συνήθης πρόταση σερβιρίσματος για τη μινεστρόνε;
A) Με τραγανό ψωμί
B) Με κράκερς
C) Με σούσι
D) Με ρύζι
- 6. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τη μινεστρόνε;
A) Μέντα
B) Κιλάντρο
C) Βασίλειος
D) Rosemary
- 7. Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σούπας Minestrone;
A) Ποικιλία λαχανικών
B) Ενιαία πηγή πρωτεΐνης
C) Κρέμα βάσης
D) Πικάντικη γεύση
- 8. Η σούπα μινέστη προέρχεται συνήθως από ποια χώρα;
A) Γαλλία
B) Ιταλία
C) Ελλάδα
D) Ισπανία
- 9. Ποιο είδος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνά στη μινεστρόνε;
A) Κολοκύθα
B) Πράσινα φασόλια
C) Σκουός
D) Παντζάρια
|