Minestrone (σούπα λαχανικών) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Minestrone;
A) Ψάρια
B) Μοσχάρι
C) Κοτόπουλο
D) Λαχανικά
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα φασόλια χρησιμοποιείται συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Φασόλια Κανελλίνι
B) Μαύρα φασόλια
C) Κόκκινα φασόλια
D) Φασόλια Pinto
- 3. Ποιο λαχανικό ΔΕΝ υπάρχει συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Κολοκυθάκια
B) Καρότο
C) Καλαμπόκι
D) Σπανάκι
- 4. Ποια είναι η συνήθης πρόταση σερβιρίσματος για τη μινεστρόνε;
A) Με σούσι
B) Με κράκερς
C) Με ρύζι
D) Με τραγανό ψωμί
- 5. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τη μινεστρόνε;
A) Κιλάντρο
B) Βασίλειος
C) Rosemary
D) Μέντα
- 6. Η σούπα μινέστη προέρχεται συνήθως από ποια χώρα;
A) Ελλάδα
B) Ιταλία
C) Γαλλία
D) Ισπανία
- 7. Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σούπας Minestrone;
A) Ενιαία πηγή πρωτεΐνης
B) Πικάντικη γεύση
C) Ποικιλία λαχανικών
D) Κρέμα βάσης
- 8. Ποιο είδος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνά στη μινεστρόνε;
A) Κολοκύθα
B) Παντζάρια
C) Σκουός
D) Πράσινα φασόλια
- 9. Τι υφή έχει συνήθως η μινεστρόνε;
A) Κρεμώδες
B) Gel-like
C) Ομαλή
D) Chunky
|