Minestrone (σούπα λαχανικών) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Minestrone;
A) Κοτόπουλο
B) Μοσχάρι
C) Ψάρια
D) Λαχανικά
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα φασόλια χρησιμοποιείται συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Κόκκινα φασόλια
B) Φασόλια Pinto
C) Φασόλια Κανελλίνι
D) Μαύρα φασόλια
- 3. Ποιο λαχανικό ΔΕΝ υπάρχει συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Σπανάκι
B) Καρότο
C) Καλαμπόκι
D) Κολοκυθάκια
- 4. Τι υφή έχει συνήθως η μινεστρόνε;
A) Gel-like
B) Κρεμώδες
C) Chunky
D) Ομαλή
- 5. Ποια είναι η συνήθης πρόταση σερβιρίσματος για τη μινεστρόνε;
A) Με ρύζι
B) Με κράκερς
C) Με σούσι
D) Με τραγανό ψωμί
- 6. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τη μινεστρόνε;
A) Μέντα
B) Βασίλειος
C) Κιλάντρο
D) Rosemary
- 7. Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σούπας Minestrone;
A) Κρέμα βάσης
B) Ποικιλία λαχανικών
C) Ενιαία πηγή πρωτεΐνης
D) Πικάντικη γεύση
- 8. Η σούπα μινέστη προέρχεται συνήθως από ποια χώρα;
A) Ιταλία
B) Ισπανία
C) Γαλλία
D) Ελλάδα
- 9. Ποιο είδος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνά στη μινεστρόνε;
A) Σκουός
B) Παντζάρια
C) Κολοκύθα
D) Πράσινα φασόλια
|