Minestrone (σούπα λαχανικών) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Minestrone;
A) Κοτόπουλο
B) Λαχανικά
C) Ψάρια
D) Μοσχάρι
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα φασόλια χρησιμοποιείται συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Φασόλια Pinto
B) Φασόλια Κανελλίνι
C) Κόκκινα φασόλια
D) Μαύρα φασόλια
- 3. Ποιο λαχανικό ΔΕΝ υπάρχει συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Κολοκυθάκια
B) Καλαμπόκι
C) Σπανάκι
D) Καρότο
- 4. Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σούπας Minestrone;
A) Ενιαία πηγή πρωτεΐνης
B) Ποικιλία λαχανικών
C) Κρέμα βάσης
D) Πικάντικη γεύση
- 5. Ποια είναι η συνήθης πρόταση σερβιρίσματος για τη μινεστρόνε;
A) Με κράκερς
B) Με σούσι
C) Με ρύζι
D) Με τραγανό ψωμί
- 6. Ποιο είδος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνά στη μινεστρόνε;
A) Κολοκύθα
B) Παντζάρια
C) Πράσινα φασόλια
D) Σκουός
- 7. Η σούπα μινέστη προέρχεται συνήθως από ποια χώρα;
A) Ελλάδα
B) Ισπανία
C) Γαλλία
D) Ιταλία
- 8. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τη μινεστρόνε;
A) Rosemary
B) Μέντα
C) Βασίλειος
D) Κιλάντρο
- 9. Τι υφή έχει συνήθως η μινεστρόνε;
A) Gel-like
B) Κρεμώδες
C) Chunky
D) Ομαλή
|