Minestrone (σούπα λαχανικών) - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Minestrone;
A) Ψάρια
B) Λαχανικά
C) Μοσχάρι
D) Κοτόπουλο
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα φασόλια χρησιμοποιείται συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Μαύρα φασόλια
B) Φασόλια Κανελλίνι
C) Κόκκινα φασόλια
D) Φασόλια Pinto
- 3. Ποιο λαχανικό ΔΕΝ υπάρχει συνήθως στη μινεστρόνε;
A) Καλαμπόκι
B) Σπανάκι
C) Καρότο
D) Κολοκυθάκια
- 4. Ποια είναι η συνήθης πρόταση σερβιρίσματος για τη μινεστρόνε;
A) Με κράκερς
B) Με ρύζι
C) Με σούσι
D) Με τραγανό ψωμί
- 5. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τη μινεστρόνε;
A) Μέντα
B) Κιλάντρο
C) Βασίλειος
D) Rosemary
- 6. Η σούπα μινέστη προέρχεται συνήθως από ποια χώρα;
A) Ισπανία
B) Γαλλία
C) Ελλάδα
D) Ιταλία
- 7. Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σούπας Minestrone;
A) Πικάντικη γεύση
B) Ποικιλία λαχανικών
C) Κρέμα βάσης
D) Ενιαία πηγή πρωτεΐνης
- 8. Ποιο είδος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνά στη μινεστρόνε;
A) Κολοκύθα
B) Παντζάρια
C) Πράσινα φασόλια
D) Σκουός
- 9. Τι υφή έχει συνήθως η μινεστρόνε;
A) Gel-like
B) Chunky
C) Κρεμώδες
D) Ομαλή
|