Mozzarella di Bufala Campana
- 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται η Mozzarella di Bufala Campana;
A) Κατσικίσιο γάλα
B) Γάλα βουβαλιού
C) Αγελαδινό γάλα
D) Πρόβειο γάλα
- 2. Ποια περιοχή της Ιταλίας φημίζεται για την Mozzarella di Bufala Campana;
A) Τοσκάνη
B) Λομβαρδία
C) Καμπανία
D) Σικελία
- 3. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που περιλαμβάνει Mozzarella di Bufala Campana;
A) Ριζότο
B) Λαζάνια
C) Σπαγγέτι Μπολονέζ
D) Σαλάτα Caprese
- 4. Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία για το σερβίρισμα της Mozzarella di Bufala Campana;
A) Παγωμένο
B) Κατεψυγμένο
C) Καυτό βράσιμο
D) Θερμοκρασία δωματίου
- 5. Ποιο συστατικό συνδυάζεται συνήθως με Mozzarella di Bufala Campana σε σαλάτες;
A) Ντομάτες
B) Πατάτες
C) Ρύζι
D) Ζυμαρικά
- 6. Μπορεί η Mozzarella di Bufala Campana να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική;
A) Ναι, πρέπει να μαγειρευτεί για ώρες
B) Όχι, σερβίρεται μόνο ωμή
C) Ναι, αλλά καλύτερα να χρησιμοποιείται φρέσκο
D) Όχι, χρησιμοποιείται μόνο σε επιδόρπια
- 7. Ποιος από τους ακόλουθους είναι ένας συνηθισμένος τρόπος για να απολαύσετε την Mozzarella di Bufala Campana;
A) Με ξύδι
B) Με σοκολάτα
C) Με ελαιόλαδο και βασιλικό
D) Με φυστικοβούτυρο
- 8. Ποιος τύπος μοτσαρέλας έχει πιο έντονη γεύση από τη Mozzarella di Bufala Campana;
A) Fior di latte
B) Παλαιωμένη μοτσαρέλα
C) Ρικότα βουβάλου
D) Τυρί με σπάγγο
|