Mozzarella di Bufala Campana
- 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται η Mozzarella di Bufala Campana;
A) Γάλα βουβαλιού
B) Κατσικίσιο γάλα
C) Αγελαδινό γάλα
D) Πρόβειο γάλα
- 2. Ποια περιοχή της Ιταλίας φημίζεται για την Mozzarella di Bufala Campana;
A) Σικελία
B) Τοσκάνη
C) Λομβαρδία
D) Καμπανία
- 3. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που περιλαμβάνει Mozzarella di Bufala Campana;
A) Σπαγγέτι Μπολονέζ
B) Ριζότο
C) Σαλάτα Caprese
D) Λαζάνια
- 4. Ποιο συστατικό συνδυάζεται συνήθως με Mozzarella di Bufala Campana σε σαλάτες;
A) Ρύζι
B) Ντομάτες
C) Ζυμαρικά
D) Πατάτες
- 5. Μπορεί η Mozzarella di Bufala Campana να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική;
A) Όχι, σερβίρεται μόνο ωμή
B) Όχι, χρησιμοποιείται μόνο σε επιδόρπια
C) Ναι, πρέπει να μαγειρευτεί για ώρες
D) Ναι, αλλά καλύτερα να χρησιμοποιείται φρέσκο
- 6. Ποιος τύπος μοτσαρέλας έχει πιο έντονη γεύση από τη Mozzarella di Bufala Campana;
A) Τυρί με σπάγγο
B) Παλαιωμένη μοτσαρέλα
C) Fior di latte
D) Ρικότα βουβάλου
- 7. Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία για το σερβίρισμα της Mozzarella di Bufala Campana;
A) Θερμοκρασία δωματίου
B) Παγωμένο
C) Καυτό βράσιμο
D) Κατεψυγμένο
- 8. Ποιος από τους ακόλουθους είναι ένας συνηθισμένος τρόπος για να απολαύσετε την Mozzarella di Bufala Campana;
A) Με σοκολάτα
B) Με ελαιόλαδο και βασιλικό
C) Με ξύδι
D) Με φυστικοβούτυρο
|