Παραδοσιακή τσεχική κουζίνα
- 1. Ποιο κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στο τσεχικό γκούλας;
A) Αρνί
B) Μοσχάρι
C) Χοιρινό
D) Κοτόπουλο
- 2. Ποιο συστατικό αποτελεί βασικό συστατικό της τσεχικής πατατοσαλάτας;
A) Ξύδι
B) Μαγιονέζα
C) Μουστάρδα
D) Ελαιόλαδο
- 3. Πώς ονομάζεται η παραδοσιακή τσέχικη σκορδαλόσουπα;
A) Flódni
B) Česnečka
C) Franzbrötchen
D) Lángos
- 4. Ποιο συστατικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή παραδοσιακών τσεχικών λουκάνικων τουρσί;
A) Κρασί
B) Σάλτσα σόγιας
C) Ξύδι
D) Μπύρα
- 5. Ποιο είδος τσεχικού πιάτου μαρινάρεται σε ξύδι, μπύρα και μπαχαρικά πριν μαγειρευτεί;
A) Γκούλας
B) Knedlíky
C) Svíčková
D) Χοιρινό γόνατο
- 6. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του παραδοσιακού τσεχικού πιάτου Bramboráky;
A) Μοσχάρι
B) Πατάτες
C) Χοιρινό
D) Λάχανο
- 7. Ποιο είναι το περίφημο τσεχικό γλυκό που στρίβεται και τηγανίζεται, συχνά με ζάχαρη και κανέλα;
A) Buchty
B) Rakvicka
C) Trdelník
D) Koláče
- 8. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό του τσεχικού σνίτσελ;
A) Πατατοσαλάτα
B) Ζυμαρικά ψωμιού
C) Πουρές πατάτας
D) Ρύζι
- 9. Ποιο είναι το κύριο βότανο που χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό των παραδοσιακών τσεχικών λουκάνικων τουρσί;
A) Rosemary
B) Μαντζουράνα
C) Βασίλειος
D) Θυμάρι
|