- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Αθήνα
B) Δήμητρα
C) Ήρα
D) Άρτεμις
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Κρήτη
B) Πελοπόννησος
C) Ήπειρος
D) Θεσσαλία
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) Γραβιέρα
B) κασέρι
C) Φέτα
D) Μπλε τυρί
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Κατσίκες
B) Βόδια
C) Γουρούνια
D) Αλογα
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Παπάγια
B) Μάνγκο
C) Ρόδι
D) Ακτινίδια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) κοτόπουλα
B) Πρόβατο
C) Γουρούνια
D) Αγελάδες
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Καρναβάλι
B) Θεσμοφόρια
C) Απόκριες
D) Oktoberfest
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) άδης
B) Απόλλων
C) Διονύσιος
D) ο Δίας
- 9. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Permaculture
B) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
C) Υδροπονική
D) Αγροδασοπονία
- 10. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Καλλιέργεια ταράτσας
B) Κάθετη γεωργία
C) Υδροπονική γεωργία
D) Υδατοκαλλιέργεια
- 11. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Μελιτζάνα
B) Πουλερικά
C) Πατάτες
D) Βοδινό κρέας
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Θεσσαλονίκη
B) Ηρακλείου
C) Πάτρα
D) Κοζάνης
- 13. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Θήρα
B) Μύκονος
C) Ρόδος
D) Κέρκυρα
- 14. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Κρεμ μπρουλέ
B) Τιραμισού
C) Τσεισκέικ
D) Μπακλαβάς
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Πίτα
B) Μπαγκέτα
C) Naan
D) Ψώμη
- 16. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Σαπφώ
B) Ησιόδος
C) Όμηρος
D) Αίσωπος
- 17. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Μέγας Αλέξανδρος
B) Περικλής
C) Κλεισθένης
D) Σόλωνας
- 18. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Βασιλικός
B) κόλιαντρο
C) Μαϊντανός
D) Ρίγανη
- 19. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Αριστοτέλης
B) Αρχιμήδης
C) Σωκράτης
D) Πυθαγόρας
- 20. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Νέκταρ Αγαύης
B) Μέλι
C) Στέβια
D) Σιρόπι από σφένδαμο
- 21. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Ρύζι
B) ελιές
C) Μπανάνες
D) Καφές
|