- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Δήμητρα
B) Ήρα
C) Αθήνα
D) Άρτεμις
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Θεσσαλία
B) Κρήτη
C) Πελοπόννησος
D) Ήπειρος
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) κασέρι
B) Μπλε τυρί
C) Φέτα
D) Γραβιέρα
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Βόδια
B) Αλογα
C) Γουρούνια
D) Κατσίκες
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Ρόδι
B) Παπάγια
C) Μάνγκο
D) Ακτινίδια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Αγελάδες
B) κοτόπουλα
C) Πρόβατο
D) Γουρούνια
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Καρναβάλι
B) Απόκριες
C) Oktoberfest
D) Θεσμοφόρια
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) Διονύσιος
B) Απόλλων
C) ο Δίας
D) άδης
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Μαϊντανός
B) Βασιλικός
C) Ρίγανη
D) κόλιαντρο
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Ψώμη
B) Πίτα
C) Naan
D) Μπαγκέτα
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Μέλι
B) Νέκταρ Αγαύης
C) Σιρόπι από σφένδαμο
D) Στέβια
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Κοζάνης
B) Ηρακλείου
C) Θεσσαλονίκη
D) Πάτρα
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Μπακλαβάς
B) Τσεισκέικ
C) Τιραμισού
D) Κρεμ μπρουλέ
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Ρύζι
B) Καφές
C) Μπανάνες
D) ελιές
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Κάθετη γεωργία
B) Καλλιέργεια ταράτσας
C) Υδροπονική γεωργία
D) Υδατοκαλλιέργεια
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Ρόδος
B) Θήρα
C) Κέρκυρα
D) Μύκονος
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Υδροπονική
B) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
C) Permaculture
D) Αγροδασοπονία
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Πουλερικά
B) Πατάτες
C) Μελιτζάνα
D) Βοδινό κρέας
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Σόλωνας
B) Κλεισθένης
C) Περικλής
D) Μέγας Αλέξανδρος
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Αριστοτέλης
B) Αρχιμήδης
C) Σωκράτης
D) Πυθαγόρας
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Σαπφώ
B) Αίσωπος
C) Ησιόδος
D) Όμηρος
|