ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
Συνεισφορά από: Αγγελόπουλος
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Τζούλια Τσάιλντ
B) Barbara Kingsolver
C) Alice Waters
D) Edna Lewis
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
B) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
C) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
D) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
B) Αφηγηματικά και προσωπικά
C) Καθαρά εκπαιδευτικό
D) Ποιητικό και αφηρημένο
  • 4. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Αργό μαγείρεμα
B) Φούρνος μικροκυμάτων
C) Βρασμός
D) Τηγάνισμα
  • 5. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
B) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
C) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
D) Σεφ διασημοτήτων
  • 6. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
B) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
C) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
D) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
  • 7. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Κατεψυγμένα συστατικά
B) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
C) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
D) Φρέσκα λαχανικά
  • 8. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 1990
B) 1976
C) 1985
D) 2000
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.