- 1. Πώς ονομάζεται ένα παραδοσιακό μογγολικό πιάτο από ζυμαρικά με κρέας και αλεύρι;
A) Khuushuur
B) Tsagaan Idee
C) Buuz
D) Borts
- 2. Ποιο είδος γαλακτοκομικού προϊόντος καταναλώνεται συνήθως στη Μογγολία;
A) Airag
B) Kumis
C) Γιαούρτι
D) Τσάι με γάλα
- 3. Ποιο είναι το κύριο συστατικό στο μογγολικό Tsuivan;
A) Λάχανο
B) Noodles
C) Ρύζι
D) Πατάτες
- 4. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό μογγολικό τσάι που παρασκευάζεται με γάλα, αλάτι και μερικές φορές βούτυρο;
A) Airag
B) Suutei Tsai
C) Tsagaan Idee
D) Kumis
- 5. Τι είδους αλεύρι χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή παραδοσιακών μογγολικών ζυμαρικών;
A) Φαγόπυρο
B) Καλαμπόκι
C) Σιτάρι
D) Ρύζι
- 6. Πώς ονομάζεται το βασικό φαγητό των Μογγόλων νομάδων που παρασκευάζεται παραδοσιακά από αποξηραμένο τυρόπηγμα;
A) Tsuivan
B) Aaruul
C) Guriltai Shul
D) Byaslag
- 7. Πώς ονομάζεται το αποξηραμένο κρέας που τρώγεται συνήθως στη Μογγολία;
A) Borts
B) Suutei Tsai
C) Kumis
D) Makh
- 8. Ποιο είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στη Μογγολία που παρασκευάζεται από τηγανητή ζύμη με ζάχαρη ή μέλι;
A) Boortsog
B) Buuz
C) Khuushuur
D) Tsagaan Idee
- 9. Πώς ονομάζεται το μογγολικό μπάρμπεκιου;
A) Shul
B) Khorkhog
C) Khorhog
D) Boodog
|