- 1. Ποια περιοχή της Γαλλίας είναι γνωστή για το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Προβηγκία
B) Brittany
C) Αλσατία
D) Νορμανδία
- 2. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται κυρίως για το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Βρασμός
B) Αέρας
C) Ψήσιμο
D) Τηγάνισμα
- 3. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο για το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Πατάτες
B) Ζυμαρικά
C) Ρύζι
D) Κινόα
- 4. Πώς σερβίρεται συνήθως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Ολόκληρη
B) Φέτες
C) Γήπεδο
D) Σε κύβους
- 5. Τι χρησιμοποιείται συχνά για τη μαρινάρισμα του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Λάδι
B) Κρασί
C) Ξύδι
D) Σάλτσα σόγιας
- 6. Τι είδους ψωμί μπορεί να συνοδεύσει το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Μπαγκέτα
B) Ciabatta
C) Focaccia
D) Ζύμη
- 7. Σε ποιον μήνα απολαμβάνεται συνήθως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Το φθινόπωρο
B) Το καλοκαίρι
C) Κατά τη διάρκεια του χειμώνα
D) Την άνοιξη
- 8. Ποια είναι η κύρια τεχνική μαγειρέματος του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Τηγάνισμα με ανάδευση
B) Φούρνος μικροκυμάτων
C) Αργό μαγείρεμα
D) Γρήγορο τηγάνισμα
- 9. Με ποιο πιάτο συγκρίνεται συχνά το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Ψητό κατσαρόλας
B) Χοιρινό φιλέτο
C) Μπριζόλα
D) Ψητό κοτόπουλο
- 10. Από τι αποτελείται κυρίως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Κοτόπουλο
B) Χοιρινό
C) Ψάρια
D) Μοσχάρι
- 11. Το "Rosbif à l'alsacienne" μαγειρεύεται με λαχανικά;
A) Μόνο μπαχαρικά
B) Μόνο βότανα
C) Ναι
D) Όχι
- 12. Ποιος είναι συνήθως ο χρόνος μαγειρέματος του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Ποσότητα σάλτσας
B) Μέγεθος του τηγανιού
C) Βάρος του κρέατος
D) Θερμοκρασία του φούρνου
- 13. Πότε σερβίρεται συνήθως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Δευτέρα
B) Πέμπτη
C) Κυριακή
D) Παρασκευή
- 14. Ποια μέθοδος μαγειρέματος ενισχύει τη γεύση του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Μαγειρεύοντας
B) Σοτάρισμα
C) Αέρας
D) Φούρνος μικροκυμάτων
- 15. Ποιο άλλο πιάτο είναι παρόμοιο με το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Boeuf Bourguignon
B) Coq au Vin
C) Tarte Tatin
D) Ratatouille
- 16. Ποια είναι η υφή του καλομαγειρεμένου "Rosbif à l'alsacienne";
A) Προσφορά
B) Καουτσούκ
C) Στεγνό
D) Chewy
|