Croquembouche - Examen

1. ¿Cuál es el ingrediente principal de la pasta choux de la croquembouche?

A) Harina de almendra
B) Harina
C) Harina de pan
D) Harina de maíz

2. ¿Cuándo se suele servir la croquembouche?

A) En bodas y ocasiones especiales
B) Postres cotidianos
C) Como aperitivo
D) Desayuno

3. ¿A qué país se atribuye la creación del croquembouche?

A) Inglaterra
B) Italia
C) Francia
D) España

4. ¿A qué temperatura es mejor hornear la pasta choux?

A) Baja temperatura (alrededor de 100°C o 212°F)
B) Temperatura muy alta (alrededor de 250°C o 482°F)
C) Alta temperatura (alrededor de 200°C o 400°F)
D) Temperatura media (alrededor de 180°C o 350°F)

5. ¿Cómo se denomina en francés la "nata" que se utiliza en la croquembouche?

A) Crema pastelera
B) Mousse de chocolate
C) Crème brûlée
D) Crème fraîche

6. ¿Qué significado cultural tiene la croquembouche en Francia?

A) Símbolo de celebración y fiesta
B) Capricho de invierno
C) El postre del día
D) Picnic de verano

7. ¿Qué saborizante se suele utilizar en la crema pastelera para croquembouche?

A) Vainilla
B) Menta
C) Naranja
D) Limón

8. ¿Cuál es la textura principal de una pasta choux bien hecha?

A) Denso y pesado
B) Masticable
C) Luz y aire
D) Desmenuzable

Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.