![]()
A) Ruth Graves Wakefield B) Kenneth Wakefield C) Sue Brides D) Stella Parks
A) Lata 50. XX wieku B) Lata 40. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Wisconsin B) Pensylwania C) Illinois D) Whitman, Massachusetts
A) Ciasteczka Chocolate Drop B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Czekolada mleczna B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada biała D) Czekolada gorzka
A) Aby zastąpić brakujące orzechy B) Aby zużyć nadwyżki zapasów C) Aby stworzyć nowy smak D) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła
A) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej B) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta C) Używano do nich tylko białego cukru D) Przygotowywano je bez użycia jajek
A) Puszyste i lekkie B) Chrupiące i brązowe C) Gęste i ciężkie D) Miękkie i gumowate
A) 1948 B) 1938 C) 1928 D) 1958
A) Brak masła B) Brak czekolady C) Brak orzechów D) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami
A) Aby eksperymentować z nowymi smakami. B) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby wykorzystać nadmiar czekolady.
A) Kruszące się, przez co trudno je formować B) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować C) Suche, dzięki czemu łatwo je formować D) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić
A) Ciasteczka cukrowe B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka „snickerdoodles”
A) Pomagała Wakefield jako cukierniczka B) Wymyśliła przepis C) Zarządzała gospodą Toll House D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Cały cukier biały B) Połowa cukru brązowego i połowa białego C) Cały cukier brązowy D) Bez cukru
A) Wynalezienie tarki B) Wprowadzenie proszku do pieczenia C) Popularność lodów D) Spadek cen czekolady
A) Mieszana z jajkami B) Mieszana z mąką C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Łączona z masłem
A) Mrożenie B) Ścieranie C) Ubijanie D) Rozpuszczanie
A) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia B) Uformowane w kulki C) Wciśnięte w foremki D) Rozwałkowane i pokrojone na kształty
A) Brak dostępnych składników. B) Złożoność przepisów. C) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. D) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach.
A) Proporcje składników B) Użycie orzechów C) Ilość cukru D) Rodzaj mąki
A) Wanilia B) Cytryna C) Cynamon D) Czekolada
A) Wynalezienie piekarnika B) Spadek cen czekolady C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Popularność lodów
A) Skórka cytrynowa B) Puree z dyni C) Orzechy D) Cynamon
A) Proces mieszania B) Proces wyrabiania C) Proces topienia D) Proces ubijania
A) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. B) Otrzymuje się suchą mieszankę. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się gęsty krem.
A) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek B) Powoduje większą ilość ciasteczek C) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste D) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza
A) Marjorie Husted B) Betty Crocker C) Nestlé D) Córka panny młodej
A) Betty Crocker B) Córka panny młodej C) Nestlé D) Marjorie Husted
A) Pillsbury B) General Mills C) Hershey's D) Nestlé
A) Mrs. Fields B) David Liederman C) Famous Amos D) Pillsbury
A) Mąka niepoddana pasteryzacji B) Surowe jajka C) Nieprawidłowo przechowywany cukier D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2018 B) 2012 C) 2015 D) 2010
A) Australia B) Wielka Brytania C) Stany Zjednoczone D) Kanada
A) Midwest Airlines B) United Airlines C) American Airlines D) Delta Airlines
A) Promocja nowego przepisu na ciasteczka B) Marketing C) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu D) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek
A) 1987 B) 2017 C) 1997 D) 2007
A) Mężczyźni B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Nastolatki |