A) Edna Lewis B) Alice Waters C) Barbara Kingsolver D) Julia Child
A) Recetas de temporada con ingredientes locales B) Recetas de alimentos procesados C) Recetas de comidas congeladas D) Recetas sin alérgenos
A) Puramente instructivo B) Poético y abstracto C) Narrativa y personal D) Técnico y académico
A) Verduras frescas B) Conservas C) Ingredientes congelados D) Salsas preenvasadas
A) Escuelas de cocina modernas B) Su infancia en Virginia C) Cocineros famosos D) Programas de televisión sobre alimentación
A) Microondas B) Hervir C) Cocción lenta D) Freír
A) 1990 B) 2000 C) 1985 D) 1976
A) Tradiciones culinarias asiáticas B) Tradiciones culinarias francesas C) Tradiciones culinarias afroamericanas D) Tradiciones culinarias mediterráneas |