Çikolatalı muhallebi - Examen
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
B) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
C) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
D) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Jelatin
B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
C) Yumurta
D) Kabartma tozu
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1945
B) 1936
C) 1920
D) 1934
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Hershey's Pudingi
B) Nestle Pudingi
C) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
D) Cadbury Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
B) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
C) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
D) Krep için sos olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
B) Kremaya benzer
C) Jöleye benzer
D) Mus benzeri
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Fırında pişirme
B) Dondurma
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Ocakta pişirme
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Nişasta
B) Kakao tozu
C) Yumurta
D) Un
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Ana yemek olarak kullanılırdı
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Jelatin
B) Mısır nişastası
C) Yumurta
D) Kabartma tozu
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Ocakta pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Buharda pişirme
D) Fırında pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
B) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
C) Dondurulur.
D) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Yoğurt
B) Kakao tozu veya çikolata
C) Pirinç unu
D) Kabartma tozu
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Vanilya
B) Limon
C) Nane
D) Çilek
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Hershey's Puding
B) Hunt's Snack Pack
C) Cadbury Puding
D) Nestle Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Kurutmak
B) Ocakta pişirmek
C) Dondurmak
D) Mayalamak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
B) Yemek Yapmanın Keyfi
C) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
D) The Silver Palate Yemek Kitabı
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Buharda pişirme
B) Fırında pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Kızartma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Agave şurubu
B) Akçaağaç şurubu
C) Bal
D) Şeker
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Mısır nişastası
B) Yoğurt
C) Kabartma tozu
D) Pirinç unu
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak çırpılmış krema gibi
B) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
C) Doku olarak jöle gibi
D) Doku olarak mus gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.