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Espresso - Examen
  • 1. ¿Cuál es el ingrediente principal del espresso?
A) Leche
B) Cacao en polvo
C) Café en grano
D) Hojas de té
  • 2. ¿Qué método de preparación se utiliza para hacer café espresso?
A) Elaboración de cerveza en frío
B) Remojo
C) Elaboración de cerveza a presión
D) Percolación
  • 3. ¿Cuánta presión se suele utilizar para preparar un espresso?
A) 20 bares
B) 9 bares
C) 1 bar
D) 15 bares
  • 4. ¿Qué máquina se utiliza habitualmente para preparar café espresso?
A) Prensa francesa
B) Preparador de cerveza fría
C) Cafetera de goteo
D) Máquina de café espresso
  • 5. ¿Qué papel desempeña la calidad del agua en la preparación del espresso?
A) Afecta al sabor y a la extracción
B) Sólo afecta a la temperatura
C) Sólo afecta al contenido de cafeína
D) No es importante
  • 6. ¿Cuál es el tamaño tradicional de una dosis de café espresso?
A) 1 onza
B) 4 onzas
C) 2 onzas
D) 6 onzas
  • 7. ¿Qué bebida a base de espresso se prepara con un chupito de espresso y leche al vapor?
A) Latte
B) Café negro
C) Moca
D) Americano
  • 8. ¿Qué se considera sobreextracción en el espresso?
A) Alta acidez
B) Muy poca crema
C) Sabor amargo por una cocción demasiado larga
D) Sabor débil por una infusión demasiado corta
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.