Soufflé normando
  • 1. ¿Qué tipo de alcohol se utiliza tradicionalmente en el Soufflé Normand?
A) Ron
B) Bourbon
C) Calvados
D) Coñac
  • 2. ¿Cuál es la textura de un Soufflé Normand?
A) Fluffy
B) Cremoso
C) Crujiente
D) Denso
  • 3. ¿De qué región francesa procede el nombre del Soufflé Normand?
A) Provenza
B) Alsacia
C) Normandía
D) Brittany
  • 4. El Soufflé Normand se describe mejor como?
A) Pesado y llenador
B) Espeso y rico
C) Luz y aire
D) Suave y masticable
  • 5. ¿Qué hay que tener en cuenta al montar claras de huevo para un Soufflé Normand?
A) Deben hervirse
B) Deben estar a temperatura ambiente
C) Deben endulzarse
D) Deben estar fríos
  • 6. ¿Cómo se hornea normalmente el Soufflé Normand?
A) En una bandeja para hornear
B) En una sartén
C) En una olla de cocción lenta
D) En una cazuela
  • 7. ¿Qué tipo de plato se considera Soufflé Normand?
A) Plato principal
B) Postre
C) Ensalada
D) Aperitivo
  • 8. ¿Cuánto tiempo suele tardar en hornearse un Soufflé Normand?
A) 1-2 horas
B) 45-60 minutos
C) Unos 25-30 minutos
D) 10-15 minutos
  • 9. ¿Qué estilo de cocina de qué país influye en el Soufflé Normand?
A) Alemania
B) España
C) Italia
D) Francia
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.