- 1. ¿Cuál es la proteína principal utilizada en el "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Carne de vacuno
B) Carne de cerdo
C) Pescado
D) Pollo
- 2. ¿Qué bebida se utiliza principalmente en este plato?
A) Sidra
B) Vino
C) Vodka
D) Cerveza
- 3. ¿Cómo se suele cocinar el pollo en esta receta?
A) A la parrilla
B) Estofado
C) Al horno
D) Frito
- 4. ¿Qué técnica de cocción realza el sabor antes de añadir la sidra?
A) Horneado
B) Caza furtiva
C) Browning
D) Hervir
- 5. ¿Qué hierba se asocia a menudo con el "Poulet au cidre"?
A) Tomillo
B) Albahaca
C) Rosemary
D) Orégano
- 6. ¿Cuál es la guarnición habitual de este plato?
A) Rodajas de limón
B) Nueces picadas
C) Perejil fresco
D) Queso rallado
- 7. ¿A qué región de Francia se asocia este plato?
A) Alsacia
B) Normandía
C) Provenza
D) Brittany
- 8. ¿Cuál es la verdura típica de este plato?
A) Pimientos
B) Guisantes
C) Brócoli
D) Zanahorias
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