Viticultura - Examen
A) Plátanos B) Uvas C) Naranjas D) Manzanas
A) Desierto B) Tropical C) Ártico D) Mediterráneo
A) Recorte del exceso de crecimiento de la vid para mejorar la calidad de la uva. B) Esculpir estatuas. C) Cavando zanjas. D) Atrapar animales salvajes.
A) Vino blanco B) Vino tinto C) Vino rosado D) Vino espumoso
A) Un instrumento musical. B) Una pequeña planta decorativa. C) Un tipo de plato de marisco. D) Vino elaborado a partir de una sola variedad de uva.
A) Lombrices de tierra B) Mariposas C) Filoxera D) Mariquitas
A) Helados B) Bistec C) Ensalada D) Sushi
A) Quema de vides para dar sabor ahumado. B) Colorear el vino con colorante alimentario. C) Congelar vino para hacer vino de hielo. D) Proceso por el que la levadura convierte los azúcares en alcohol.
A) Manejo de plagas B) Vitis vinifera C) Horticultura D) Viticultura
A) Europa B) América del Norte C) Asia D) Antártida
A) Costa mediterránea de España B) Cueva de Areni-1 en Armenia C) Valle del Nilo, Egipto D) Cuenca del río Ganges, India
A) Hojas B) Tronco C) Zarcillo D) Raíces
A) Del 10 al 15% B) Del 5 al 20% C) Del 30 al 40% D) Del 25 al 35%
A) Raíces secundarias B) Brazos C) Racimo D) Zarcillo
A) Absorción de nutrientes. B) Definir el color y la estructura. C) Polinización. D) Desarrollo de las semillas.
A) Protegen contra las bruscas bajadas de temperatura durante la noche. B) Disminuyen los niveles de humedad. C) Reducen la exposición a la luz solar. D) Aumentan la salinidad del suelo.
A) 12.000 años B) 5.000 años C) 8.000 años D) 10.000 años
A) Absorbe la luz solar. B) Une la baya al zarcillo. C) Almacena nutrientes. D) Produce semillas.
A) De 20 a 30 °C B) De 10 a 20 °C (de 50 a 68 °F) C) De 5 a 15 °C D) De 25 a 35 °C
A) Utilizar pesticidas únicamente durante la cosecha. B) Ignorar la presencia de plagas. C) Monitoreo y control de plagas. D) Fomentar el crecimiento de las plagas.
A) Fotosíntesis y transpiración B) Control de plagas C) Almacenamiento de nutrientes D) Absorción de agua
A) Liberan calor almacenado para calentar las vides durante la noche. B) Aumentan el riesgo de heladas. C) Reducen la exposición a la luz solar. D) Provocan erosión del suelo.
A) Gestionar el suministro de agua a las vides. B) Ignorar los patrones de precipitación. C) Confiar únicamente en la precipitación natural. D) Utilizar una cantidad excesiva de agua para acelerar el crecimiento.
A) Ignorar el grado de madurez de la uva. B) Monitoreo del desarrollo y las características de la fruta. C) Esperar a alcanzar el máximo contenido de azúcar, independientemente de otros factores. D) Cosecha basada únicamente en la tradición.
A) Terroir B) Entorno C) Micoclima D) Ecosistema
A) 1300-1500 horas B) 1000-1200 horas C) 1600-1800 horas D) 900-1100 horas
A) Aumento de los niveles de azúcar en las uvas. B) Los cultivos pueden resultar dañados. C) Mayor acidez en las uvas. D) Mejora de la resistencia a enfermedades.
A) Calentadores o grandes ventiladores B) Sistemas de riego C) Acolchado y poda D) Fertilizantes y pesticidas
A) Disminuyen la calidad de las uvas. B) Estas soluciones pueden ser costosas. C) Aumentan el riesgo de daños por heladas. D) Provocan erosión del suelo.
A) 250-260 días B) Alrededor de 150-160 días C) 100-110 días D) 200-210 días
A) Fertilidad B) Textura C) Aireación D) Drenaje
A) Mildiu polvoriento B) Millerandage (fenómeno fisiológico) C) Coulure (fenómeno fisiológico) D) Mildiu velloso
A) Aplicación de sulfato de cobre B) Uso de fertilizante nitrogenado C) Poda de hojas infectadas D) Utilización de compost orgánico
A) Peronospora B) Virus del fanleaf (virus de la hoja enrollada) C) Erysiphe necator D) Filoxera
A) Mildiu velloso B) Virus del brote C) Filoxera D) Mildiu polvoroso
A) Hemisferio Sur B) Ambos hemisferios C) Ningún hemisferio D) Hemisferio Norte
A) Erysiphe necator B) Peronospora C) Filoxera D) Virus del tizón
A) Oídio (mildiu polvoriento) B) Mildiu peronosporoso C) Filoxera D) Virus del rizo
A) Riesling. B) Sauvignon Blanc. C) Chardonnay. D) "Gemischter Satz" (mezcla varietal).
A) Toscana. B) Burdeos. C) Valle de Napa. D) Viena. |
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