Cocina de Nepal: Momos y Dal Bhat - Examen
  • 1. ¿Qué es el "dal bhat" en la cocina nepalí?
A) Arroz frito
B) Comida tradicional de sopa de lentejas y arroz
C) Menestra de verduras picante
D) Albóndigas al vapor
  • 2. ¿Cuál de los siguientes es un relleno de carne común para los momos en Nepal?
A) Búfalo
B) Turquía
C) Carne de cerdo
D) Salmón
  • 3. ¿Qué tipo de arroz se suele utilizar en el dal bhat?
A) Jazmín
B) Basmati
C) Arroz salvaje
D) Arborio
  • 4. ¿Qué importancia tienen los momos y el dal bhat en la cultura nepalí?
A) Representa la riqueza y la prosperidad
B) Un plato que sólo se sirve en ocasiones especiales
C) Símbolo de hospitalidad y unión
D) Asociado a rituales religiosos
  • 5. ¿Qué festival se suele celebrar en Nepal con la preparación de momos y dal bhat?
A) Tihar
B) Holi
C) Dashain
D) Buda Jayanti
  • 6. ¿Cómo se suelen servir los momos en los restaurantes o en las casas?
A) Al vapor o frito
B) Hervido
C) A la parrilla
D) Al horno
  • 7. ¿Cuál es la forma tradicional de comer momos en Nepal?
A) Con una cuchara
B) Con un tenedor
C) Con las manos
D) Con palillos
  • 8. ¿Cuál es la principal fuente de proteínas del dal bhat?
A) Carne de vacuno
B) Pescado
C) Pollo
D) Lentejas
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